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清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法

清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做-清炒蘆筍杏鮑菇的做法

清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 蘆筍 (250g)
  • 杏鮑菇 (半個)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 澱粉 (1匙半)
  • (半匙)
  • 清水 (半碗)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、蘆筍,杏鮑菇。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、分別切好。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、用蠔油、糖、澱粉和水,調個芡汁。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、鍋中水燒開,放入油和鹽,倒入蘆筍和杏鮑菇,焯水一分鐘後撈出。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、鍋中熱油,炒香蒜末。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第7張

    6、倒入蘆筍和杏鮑菇翻炒片刻。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第8張

    7、澆入芡汁。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第9張

    8、大火收汁,出鍋。

  • 清炒蘆筍杏鮑菇的做法 清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做 第10張

    9、成品春天的鮮蔬,清新美味。

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