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關於嗆炒黃豆芽的家常做法的餐飲百科

嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法
  • 嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1包)輔料幹辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)鹽(適量)鮮味生抽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嗆炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽一包。2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗,洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。3、大蒜切片,幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。4、炒鍋內...
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肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法
  • 肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃豆芽的做法步驟...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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家常菜素炒黃豆芽圖解
  • 家常菜素炒黃豆芽圖解

  • 這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的,炒豆芽一定要掌握好火候,這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感,配上韭菜,顏色漂亮,味道也棒,絕對會讓你愛上這道菜,就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜,食材簡單,製作簡單,快來試試吧。主料黃豆芽:250g韭菜:一小把輔料幹辣椒,乾花椒:適量詳細步驟:第一...
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辣炒黃豆芽怎麼做-辣炒黃豆芽的做法
  • 辣炒黃豆芽怎麼做-辣炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)葱(適量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)姜(適量)輔料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、準備好辣椒粉、葱花、薑絲3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜4、下黃豆芽5、煸炒兩三分鐘,加生抽,炒勻6、加辣椒粉,炒勻7、加半碗...
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葱炒黃豆芽怎麼做-葱炒黃豆芽的做法
  • 葱炒黃豆芽怎麼做-葱炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(三兩)輔料大葱(三根)配料鹽(30克)生抽(10克)糖(5克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒黃豆芽的做法步驟1、初春,剛剛破土而出的嫩葱,自家院子的絕對是綠色食品2、黃豆洗乾淨,涼水浸泡3、新鮮的嫩葱扒去外衣,洗乾淨之後待用4、浸泡12小時的黃豆,已經冒出了芽,不過還...
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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清炒黃豆芽怎麼做-清炒黃豆芽的做法
  • 清炒黃豆芽怎麼做-清炒黃豆芽的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料黃豆芽(500g)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃豆芽的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂,切絲。2、黃豆芽洗淨,瀝乾水分。3、鍋燒熱放適量油,倒入青椒爆香,再倒入黃豆芽加少許鹽和生抽調味,中火...
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炒黃豆芽怎麼做-炒黃豆芽的做法
  • 炒黃豆芽怎麼做-炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜,無論是炒着吃,煮着吃,還是放到其他菜裏充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)小葱(適量)生抽(一勺)味極鮮(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒黃豆芽的做法步驟1、將每根豆芽掐去根鬚...
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豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法
  • 黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)小黃瓜(1條)輔料小洋葱(半個)蒜(3瓣)小米辣(2個)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、小黃瓜、蒜、小洋葱、小米辣。3、黃瓜切絲,其他配料切好。4、起鍋熱油,放入葱、蒜、小米辣炒香。5、再放...
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素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法
  • 素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法

  • “簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裏備用。2、熱鍋放油,6成熱放葱花和薑絲。3、然後放入黃豆芽,翻炒幾下。4、放入醬油和鹽。5、再翻炒大概一分鐘...
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家常黃豆芽炒肉圖解
  • 家常黃豆芽炒肉圖解

  • 黃豆芽相較於黃豆,更有營養,還增加了烹飪的更多可能,和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感,是一道簡單確美味的快手菜了,之前還是過用培根來替換豬肉,炒了一道培根黃豆芽,怎麼説呢,還是得豬肉好吃些,可能是培根味道太重了。主料黃豆芽:300克豬肉:200克輔料十三香:適量葱:適量姜:適量詳細...
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青炒黃豆芽怎麼做-青炒黃豆芽的做法
  • 青炒黃豆芽怎麼做-青炒黃豆芽的做法

  • “這個菜是專做給老公吃的,他喜歡這樣吃,我喜歡加黃豆醬拌炒。”食材明細主料黃豆芽(500g)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、葱、姜洗淨切好備用。3、熱油鍋,下葱白色部分的段和薑片爆香...
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黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法
  • 黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(少許)輔料葱花(少許)蒜末(少許)鹽(1/3匙)十三香(1/3匙)生抽(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水,撈出備用。3、另起鍋燒油,油熱下入肉片,炒至變色。4、下入豆芽翻炒均勻。5、加入...
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黃豆芽炒飯怎麼做-黃豆芽炒飯的做法
  • 黃豆芽炒飯怎麼做-黃豆芽炒飯的做法

  • “兑換的小熊豆芽機用起來很方便,把豆子提前泡好放到機器裏,少則2-3天,多則4-5天,就可以吃到純綠色天然的豆芽菜了。”食材明細主料黃豆芽(390克)白米飯(1碗)輔料葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒飯的做法步驟1、炒鍋倒油燒熱放葱花炒出香味2、倒入黃豆芽翻炒3...
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黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做

  • “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、肉切絲,葱切末,幹辣椒切絲,青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法
  • 嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法

  • “綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。”食材明細主料綠豆芽(250克)紅甜椒(一個)黃甜椒(一個)青椒(一個)輔料幹辣椒(5粒)花椒(20粒)大蒜(8粒)配料味精(1/2茶匙)鹽(適...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法
  • 黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法

  • “脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做法步驟1、粉絲泡1小時。2、黃豆芽放熱水中燙一下即撈出...
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素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
  • 素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料葱花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入葱花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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小炒黃豆芽怎麼做-小炒黃豆芽的做法
  • 小炒黃豆芽怎麼做-小炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(一斤)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蠔油(適量)生抽(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、準備輔料。3、鍋中加油加入輔料爆香。4、放黃豆芽翻炒。5、加入適量鹽和生抽五香粉調味。6、大火翻炒5-6分鐘就熟了。7、成品。...
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炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做
  • 炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做

  • “厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話説‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆芽的做法步驟1、...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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