美味的五香藕條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的五香藕條是一道早已走進家家户户的、很普通的家常菜，很是清淡，不油不膩，受廣大人民羣眾的喜歡，老公每次炒這道菜時，我總要多吃兩三碗飯，味道清淡好吃，適合容易上火的人吃喲。藕條屬於蔬菜類食物，蔬菜是可以大量維生素的，這個大家都知道吧。

主料

蓮藕 ：適量

輔料

麪粉 ：適量
五香粉 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.蓮藕切條（這一步就不用拍照了吧），加入三勺麪粉、一勺澱粉、一勺五香粉、半勺鹽、少許一點點糖攪拌在一起，讓藕條均勻的蘸上所有拌料。

2.架油鍋、燒熱油，待油熱後下入藕條炸。如果想吃酥脆一點的，就用大火熱油炸透，如果想吃內裏綿軟一點的，就用七成熱的油慢慢炸。

3.出鍋，放在廚房紙巾上吸去多餘油份。就，可以開吃啦！

烹飪技巧

1、這種藕條可以直接吃，也可以進一步加工成糖醋藕條、紅燒藕條，也可以放在大燉菜裏當配料，特別百搭。