美味的紅香五味雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅香五味雞，之所以這麼叫是因為它有五種味道：酸、甜:、辣、鹹、香，再加上紅酒的鮮豔，一道菜讓你嚐盡人間五味。雖然它調料很雜亂，這樣的混合讓人無法想象，但炒出來的紅香五味雞確是異常美味，有種説不出來的感覺，再加上紅酒的香醇，彷彿置身於夢中。

主料

三黃雞 ：1只
紅酒 ：21

輔料

生薑 ：適量
幹辣椒 ：適量
豆瓣醬 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
芝麻 ：少許
雞精 ：適量

具體步驟

1.鍋入油放入薑片幹辣椒花椒`編香加入雞塊翻炒至有香味溢出。

2.加入豆瓣醬、蠔油生抽白糖繼續炒制均勻。

3.加入紅酒炒1分鐘加入各種味品鹽`雞精加入清水至熟後撒上芝麻就完成啦。