五味俱全的涼拌爽口香脆藕片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
蒜 :1粒
幹辣椒 :2根
葱花 :適量
主料
藕 :1根輔料
花椒 :適量油 :適量
鹽 :適量
蒜 :1粒
幹辣椒 :2根
葱花 :適量
1.準備藕一根
2.把藕切成薄片,放在水裏浸泡待用
3.準備輔料,葱(沒有小葱,就用葱葉代替),蒜(片),辣椒和花椒少許
4.藕焯熟裝盤備用
5.花椒辣椒葱片在油中炸製出香味,潑在藕片上,漬漬漬香味撲鼻,再依據個人口味適量加入鹽,雞精,香油,醋等調料即可``
藕不宜焯的時間過長哦
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