色香味俱全的藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：一個
藕 ：半截
胡蘿蔔 ：半根
香葱 ：一根
蒜 ：適量

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.藕片切好 泡水裏 不容易變色

2.切葱花和薑絲，另外 胡蘿蔔切片，青椒切塊

3.肉片放一勺澱粉 攪拌一下

4.葱姜下鍋爆香

5.肉片下鍋翻炒

6.肉片炒變色後，藕片下鍋翻炒

7.胡蘿蔔和青椒下鍋翻炒

8.一勺鹽，起鍋前 放入兩滴耗油