當前位置:味味甜 >

關於紅燜豆角的餐飲百科

紅燜豆角怎麼做-紅燜豆角的做法
  • 紅燜豆角怎麼做-紅燜豆角的做法

  • “豆角又名豇豆,性平,味甘、鹹,無毒,豇豆含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、膳食纖維、B族維生素及煙酸的營養成分。具有調中益氣,健脾補腎之功效。對泌尿系統的一切疾病都具有一定療效。”食材明細主料豆角(250g)豬瘦肉(150g)輔料姜(適量)大蒜(適量)配料醬油(一大匙)食用油(750g(約耗5...
  • 19573
土豆燜豆角的做法 超級下飯菜~~土豆燜豆角 土豆燜豆角怎麼做
  • 土豆燜豆角的做法 超級下飯菜~~土豆燜豆角 土豆燜豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)豆角(適量)輔料蒜瓣(適量)澱粉(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜豆角的做法步驟1、原料用量如圖2、土豆洗淨去皮,切成手指粗細的條3、豆角洗淨掰成小段4、蒜瓣切成蒜末待用5、土豆晾乾水分,拍上澱粉6、鍋中放適量油,...
  • 12620
豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麪條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)喜歡吃空心菜也可以加進去(適量)乾紅辣...
  • 27280
豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做
  • 豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(200克)輔料大料(少許)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)黃醬(10克)味精(2克)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,土豆清洗乾淨,去皮裝入盤中待用。2、熱鍋放油,倒入土豆,將土豆炒至八成熟。3、盛出,裝入...
  • 7127
豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “開始做菜已有多年,做為不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種説不出來的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做飯,像我沒有離開家的時候一樣,一邊做,一邊對...
  • 14866
豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麪條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料葱花(適量...
  • 16434
豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
  • 31312
紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法
  • 紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法

  • “最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料八角(適量)香葉(適量)小茴香(適量)醬油(適量)豆腐乳(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燜豆角乾的做法步驟1、五花肉切大塊開...
  • 21680
豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “這道豆角燜面,麪條乾爽筋道,醬香濃郁,寓意長長久久。”食材明細主料五花肉(2斤)手擀麪(2斤)豆角(250g)綠豆芽(250g)輔料姜(1個)蒜頭(5瓣)香葉(5片)八角(3粒)調料味達美臻品特級生抽(5勺)味達美臻品蠔油(3勺)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(100ml)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步...
  • 14136
回鍋肉燜紅豆角怎麼做-回鍋肉燜紅豆角的做法
  • 回鍋肉燜紅豆角怎麼做-回鍋肉燜紅豆角的做法

  • “紅豆角相比於綠豆角比較少見,其肉更厚實,裏面的仁更飽滿。與綠豆角的區別是不僅顏色不同,作用也不同。綠豆角作用是清熱解毒,而紅豆角具有促消化、健脾補腎、滋補腎臟等功效。1、促消化紅豆角含豐富維生素B、維生素C和植物蛋白質,能調理消化系統、消除胸膈脹滿、促消化,可防...
  • 4384
豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
  • 6686
豆角燜土豆怎麼做-豆角燜土豆的做法
  • 豆角燜土豆怎麼做-豆角燜土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)土豆(1個)輔料肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燜土豆的做法步驟1、準備好食材,忘記拍肉的圖片了。2、起鍋燒油下入洋葱炒香。3、下入肉末翻炒制肉末發白。4、下入土豆和豆角。5、加適量水。6、加一勺生抽。7、加適...
  • 14653
紅燒排骨燜豆角怎麼做-紅燒排骨燜豆角的做法
  • 紅燒排骨燜豆角怎麼做-紅燒排骨燜豆角的做法

  • “天熱懶得出門,家裏只剩一點豆角,於是從冰箱又取了些排骨,爭取不用油炒來紅燒,試試味道如何?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)輔料老抽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)配料八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)丁香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨燜豆角的做法步驟1、排骨,...
  • 7493
紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法
  • 紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法

  • “有面有菜有肉!一鍋搞定!”食材明細主料紅燒肉(一碗)豆角(一小把)麪條(適量)輔料蒜(謙虛)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的,我喜歡提前做一些紅燒肉,燴菜、炒菜、燜面的時候直接用,比較省時間,以後有機會跟大家分享我的紅燒肉做法!2、...
  • 25573
豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜,豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做
  • 豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜,豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做

  • “豆腐是家常菜,堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜,營養成份很好,是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人,加上瘦肉,即是美味又健康。”食材明細主料豆腐(200克)豆角(100克)豬瘦肉(150克)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2勺)料酒(1勺)生薑(1片)蒜頭(1粒)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜豆...
  • 8089
豆角紅燜肉怎麼做-豆角紅燜肉的做法
  • 豆角紅燜肉怎麼做-豆角紅燜肉的做法

  • “忙碌了一整個7月,迎來了七夕。紅燒肉一直是老爸的最愛,昨天就買回了上好的五花肉。很久沒空下廚的我就利用這個節日犒勞下父母。這次加入了幹豆角,五花肉的鮮味與幹豆角的香味相互滲透,一個入口軟糯、一個則有嚼勁,口感豐富!準備調料時意外的發現家裏有一瓶青島啤酒,心中一陣...
  • 25542
西紅柿豆角燜面怎麼做-西紅柿豆角燜面的做法
  • 西紅柿豆角燜面怎麼做-西紅柿豆角燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)西紅柿(1顆)豆角(300g)葱花(適量)輔料花生油(2勺)調料生抽(2匙)鹽(適量)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨切段用開水焯2分鐘撈出瀝水備用,西紅柿用開水燙一下剝去外皮切塊豆。2、麪條用開水煮一分鐘斷生即可關火。3、炒...
  • 16249
豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做

  • “豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法,也是我最喜歡吃的麪食,燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麪條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小...
  • 27841
豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “豆角是夏天常見的蔬菜,鮮嫩還有點甜,炒燉都好吃。天熱沒有胃口,也不愛做飯,湊合一頓兩頓還成,天天喝粥拌小涼菜,雖然體重暫時會減下來,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯,廚房裏油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
  • 16794
豆角燜面的做法 豆角燜面-簡單美味飯 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面-簡單美味飯 豆角燜面怎麼做

  • “小時候最愛吃的飯就是豆角燜面,而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裏最多的菜是豆角,最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時,菜都不怎麼會做,但是最會做豆角燜面,在帝都生活,很難吃到一碗家鄉的豆角燜面,有時候同學聚會都説要吃我做的豆角燜面,以此來懷念家鄉。...
  • 12552
燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做
  • 燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做

  • “喜歡吃豆角,今天嘗試用豆瓣醬燜一下,果然很不錯,很下飯哈💕”食材明細主料豆角(1把)輔料豆瓣醬(1/3勺)生抽(1/2勺)蠔油(1/2勺)蒜末(適量)食用油(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨切長段,長度大概是瘋X手機長度的一半😄2、準備半肥瘦的肉末,加點醬油和料...
  • 31585
燜豆角怎麼做-燜豆角的做法
  • 燜豆角怎麼做-燜豆角的做法

  • “可以用來包包子、可以做捲筒粉的餡,單吃也很好下飯下粥哦。”食材明細主料長豆角(300g)輔料豬肉(50g)蒜米(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆角的做法步驟1、長豆角切碎備用,豬肉切碎,加入適量蠔油、蒜米拌均勻。2、少量油淨炒豆角,放入適量...
  • 6727
豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
  • 8896
豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
  • 10751
土豆燜豆角怎麼做-土豆燜豆角的做法
  • 土豆燜豆角怎麼做-土豆燜豆角的做法

  • “土豆所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以説在蔬菜類裏排第一位。土豆是我家廚房的必備食材,這道土豆燜豆角,土豆軟糯,入味,孩子吃了兩大碗飯呢。”食材明細主料土豆(2個)豆角(250克)輔料食用油(...
  • 6856
專題