- 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用。2、秋葵開水焯之後切成粒狀。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入姜粒炒出香味。4、將用廚房紙吸乾水分的蝦仁加入一起炒。5、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清涼爽口秋葵是一道涼拌菜,在最近幾年,秋葵慢慢走近了我們的視野,它變成了食材,變成了零食,穿梭在大街小巷,秋葵被稱為男人的加油站,女人的美容院,可見它的功效額多多,是值得我們嘗試的新鮮事物,在夏天,我們就要學習...
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- “秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是喜歡它黏黏的口感。蝦仁釋放出來的鮮嫩,讓每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的...
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- “這幾年國內種植的黃秋葵越來越多,這種舶來的東西,已經不再那麼少見。在深圳一般大點的超市都有賣,但我之前沒買過,感覺超市賣的很多都變黃了,不太新鮮。當我在之前提及過的客家特產小店看到新鮮的黃秋葵時,我簡直欣喜若狂,一下子挑了一大包,買單的時候老闆用不相信的眼神看着我...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:200雞蛋:1個輔料胡蘿蔔:少量油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.蝦仁加鹽、白糖、料酒等先醃製一下2.胡蘿蔔切丁3.雞蛋打入碗中,加少量鹽、加胡蘿蔔丁攪拌均勻4.蝦仁過一下油5.裝入盤中待用6.油鍋加熱,倒入蛋...
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- “第一次嘗試做五仁月餅,不用炒餡,把材料混合好就可以做了,簡單方便,放上好吃的堅果,一口咬下去,滿口的堅果香味,脣齒留香。此配方做50克15個”食材明細主料轉化糖漿(90克)中筋麪粉(120克)花生油(30克)奶粉(6克)梘水(2.5克)輔料核桃仁(43克)葵花籽仁(43克)燕麥片(43克)花生(43克)松子仁(43克)冬瓜糖(3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:180秋葵:100輔料清水:15ml鹽:5油:10ml具體步驟1.準備材料2.秋葵清洗乾淨3.切成片4.雞蛋加入清水打散5.加入1/2小勺鹽攪打均勻6.鍋中放油,油熱後將秋葵下鍋,加入1/2小勺鹽翻炒7.將打散的蛋液倒入鍋中8....
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- “黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽祕製黃瓜的做法步驟1、黃瓜一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清爽小炒秋葵還是很不錯的,尤其是秋葵它的口感非常的脆爽,很適合在夏季的時候吃起到開胃的作用,秋葵的營養價值還是很高的,有很多種用處,不僅可以用來清炒還可以水煮都是很不錯的。做法也是很簡單的,聽到這...
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- “喜歡吃秋葵,是因為除了它的營養價值外,還非常好搭配(之前做過秋葵釀肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(100克)秋葵(250克)姜(少許)蒜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、先來一...
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- “秋葵、山藥、黑木耳的組合是淨化肺腑、提升免疫力的最佳組合,三者都是清爽簡單的味道。它們的組合給餐桌上帶來了一抹早春綠色的小清新味道。”食材明細主料山藥(300克)秋葵(200克)幹黑木耳(10克)蒜(2瓣)輔料白糖(1/2小匙)鹽(1/4小匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋葵山藥...
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- “超喜愛的白吐司,配方來自《烘焙,從麪糰開始》中的龐多米,我調整了糖和油的用量,液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母(3克)糖(9克)黃油(9克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清清爽爽白吐司的做法步驟1、所有材料後油法揉至能出大片薄膜,基...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦、秋葵清洗備用。2、剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、少許澱粉拌勻醃製10分鐘。3、沸水中加點鹽和油,放入秋葵焯水2分鐘,撈出過涼。4、...
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- “性味:甘、滑、微寒、無毒。歸經:入肺、肝、胃、大腸。功效:清熱解渴,化痰消積,開胃消食,消銅化積。主治:肝肺熱目赤,胸膈痰熱實邪,麻疹,熱咳,口乾咽疼,小兒口瘡,消化不良,大便燥結,小便不利,消渴,血痢,痔瘡出血,誤吞銅器。禁忌:肺寒咳嗽者忌食,腸胃虛弱者及小兒遺尿者宜慎用。”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹拌秋葵是一道很有特色的菜餚,將腐竹和秋葵一起涼拌,味道鮮美極了。腐竹含有大量蛋白質,有很好的消化作用,秋葵含有豐富的葉綠素,這樣搭配不僅營養豐富,味道更為獨特,老人和孩子都可食用。腐竹拌秋葵口感清淡...
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- “喜歡吃秋葵。這菜的營養價值很高。最近牙不是太好,秋葵煮的軟爛一些感覺更好吃了。清淡軟爛的口感不錯推薦一下,同樣的口味的可以試下的。”食材明細主料秋葵(400g)輔料鹽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋葵的做法步驟1、秋天的秋葵感覺有些柴了。2、洗好切去蒂...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼,瀝乾。5、熱鍋冷油,煸香葱花,...
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- “清清淡淡的炒飯,很適合早餐,做起來也很快”食材明細主料剩米飯(適量)包菜(適量)芹菜(適量)青蒜(少許)葱(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽炒飯的做法步驟1、剩米飯放入微波爐裏轉三分鐘,配菜全部切碎備用2、熱鍋涼油,先爆香葱、青蒜碎3、再加入包菜、...
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- “秋葵的營養價值不用我來介紹,想必大家都非常瞭解。秋葵炒蛋就是我家經常吃的一道菜,快手、簡單、口感也很清爽。”食材明細主料秋葵(200克)鴨蛋(2個)葱花(適量)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)黃酒(適量)色拉油(適量)生抽(適量)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、準...
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- “這道菜簡單既有豐富的營養適合小朋友老年人減肥人士脂肪含量很少蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力草魚對心血管方面也有很有利黃瓜富含維生素E和黃瓜酶美容瘦身都可以的胡蘿蔔胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能看似平常的時蔬營養價值...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天這道美味經濟的小炒菜:秋葵木耳炒雞蛋,將細滑清爽的秋葵、新鮮脆嫩的黑木耳和優質農家土雞蛋恰到好處地搭配在一起,不僅口感更豐富有層次感,而且營養更全面,為我們補充豐富的蛋白質與維生素!五分鐘就可以搞...
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- “秋葵可是個好東西,降血脂、護腸胃,秋葵的營養很多都在它的黏液上,可能大家不太喜歡,做菜時把黏液都沖洗掉了,其實要把黏液留下喲~涼拌可以更完整的保留秋葵的營養,酸辣爽口,簡單快手,尤其適合夏季食用,可以試試喲!”食材明細主料乾紅辣椒(2根)秋葵(8根)輔料味精(1/2勺)蝦皮(3勺)鹽(1/2勺)陳...
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- “秋葵作為低糖,低脂,低膽固醇的蔬菜,不僅排毒養顏,還能提高視力呢,因為它含有豐富的維生素A。”食材明細主料秋葵(適量)活蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦仁的做法步驟1、秋葵用鹽水浸泡一會兒洗淨,活基圍蝦買...
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- “秋葵外脆裏嫩,豐富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物質,對人體有一定的食療效果。夏天涼拌一盤秋葵,省事又開胃,冷藏後食用,口感更佳。”食材明細主料秋葵(1盤)紅甜椒(1塊)輔料生抽(適量)米醋(適量)鹽(少許)芝麻香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、秋葵清洗幹...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切丁。4、土豆切丁。5、鍋放油,加葱花爆香。6、放入所有小丁,加鹽、糖,一點水炒勻即可裝盤。...
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