![鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做]( "鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做")
- “操作容易無難度的快手菜，上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜（3顆）豬肉（350g）鹹菜（200g）輔料生粉（適量）豆油（適量）蠔油（1勺）美味香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肉的做法步驟1、豬肉儘量選嫩的，全瘦也可以，3肥7瘦也可以，洗乾淨照着豬肉的紋路切薄片2、我用的...
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![豬肉鹹菜炒蘑菇怎麼做-豬肉鹹菜炒蘑菇的做法]( "豬肉鹹菜炒蘑菇怎麼做-豬肉鹹菜炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（180克）鹹菜（200克）豬肉（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、豬肉（已清洗切片）。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入豬肉，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、翻炒...
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![快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做]( "快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做")
- 食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面，再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽，味...
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![豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法]( "豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法")
- “今年家裏芥菜白菜大豐收，曬的曬醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裏，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去稍微晾過，不酸的，鹹的，脆的。”食材明細主料豬肉（適量）鹹芥菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜（適量...
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![快上手又下飯！圖解-鹹菜燜豬肉]( "快上手又下飯！圖解-鹹菜燜豬肉")
- 鹹菜燜豬肉浙江名菜，屬於浙菜，它是由鹹菜、五花肉等製作而成的。鹹菜燜豬肉是將五花肉切大塊烹製，燒煮至肥肉軟糯瘦肉不柴，再配上酸鹹可口的客家鹹菜，那真是一絕。用料簡單，酸爽開胃，很適合夏天食用。這道菜口味偏重，超級下飯。主料鹹菜：1000克豬肉：500克輔料姜：1塊八角：6個料酒：小半...
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![鹹肉炒蘭豆的做法 鹹肉炒蘭豆--懶人快手菜 鹹肉炒蘭豆怎麼做]( "鹹肉炒蘭豆的做法 鹹肉炒蘭豆--懶人快手菜 鹹肉炒蘭豆怎麼做")
- “有時不經意的搭配，會給您一種新的口味和感覺，一般來説，這種鹹肉，美國人喜歡煎，配上grist做的粥和太陽蛋，這是比較典型的美國南方人的早餐，咱家也經常這樣。用來做菜，是實屬無奈，肚子咕咕叫，來不及把肉解凍和醃漬，咋辦啦，用半成品唄，鹹肉就是最好的選擇，味道鹹香，還很下飯呢。”食材明...
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![鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法]( "鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法")
- “豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症..”食材明細主料豬腰子（適量）輔料鹹菜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮...
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![快手鹹肉小白菜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "快手鹹肉小白菜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹肉小白菜炒雞蛋是一道簡單易學的家庭小炒。小白菜中含有豐富的維生素和礦物質，長期食用能夠增強抵抗力、潤腸通便、防癌抗癌，雞蛋中含有豐富的蛋白質和和微量元素，對人體健康有益，這道鹹肉小白菜炒雞蛋將此...
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![肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做]( "肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做")
- “喜歡吃鹹菜，喜歡吃肉餡，喜歡吃辣椒，最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒（3根）玫瑰菜頭（半個）紅尖椒（3根）豬肉餡（適量）輔料黃酒（一點）香油（一點）澱粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡炒鹹菜的做法步驟1、豬肉餡放點黃酒，老抽，澱粉，最後放點香油，不用太使勁攪拌，攪...
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![快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法]( "快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法")
- 食材明細主料小青菜（適量）輔料辣椒（1個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴，紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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![豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜]( "豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜")
- 食材明細主料豬耳豆（300g）豬肉（100g）輔料油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳豆炒肉絲的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨。2、豬肉切絲豬耳豆切絲。3、鍋中加底油，放入煮肉絲翻炒。4、放入薑絲和葱絲。5、放入豬耳豆翻炒。6、豬耳豆炒熟以後...
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![豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做]( "豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做")
- “潮汕有三寶，魚露、菜脯和鹹菜，是潮汕羣眾居家生活常見的小菜；以前潮汕家庭的主婦都會醃製各種各樣的小菜，素以金黃晶瑩，酸甜酥脆，香醇爽口，風味獨特而令人饞涎欲滴，飲譽海內外市場，廣受海內外潮人的青睞。説了這麼多是不是饞了，現在就來教大家做這道“殺嘴”的潮汕菜：豬肉炒鹹菜”...
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![簡單快手的早餐小鹹菜怎麼做-簡單快手的早餐小鹹菜的做法]( "簡單快手的早餐小鹹菜怎麼做-簡單快手的早餐小鹹菜的做法")
- “胡蘿蔔做為飯桌上常見的蔬菜，一年四季都有賣，價格也不貴，所以很受很多人的喜愛，而且胡蘿蔔具有很高的營養價值，不但含有糖類，脂肪，揮發油，還有大量的胡蘿蔔素，維生素a，維生素b族，花青素，還有鈣、鐵等營養成分。常吃胡蘿蔔，可以糾正貧血，可以防止血管的硬化，能夠起到調節膽固醇，並且有降...
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![鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法]( "鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（適量）輔料潮州鹹菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟（豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些）。2、將熟豬肚改刀切小塊備用。3、潮州鹹菜用清水浸泡15分鐘左右再改刀切細。4、熱鍋下...
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![豬肉鹹菜炒苦瓜怎麼做-豬肉鹹菜炒苦瓜的做法]( "豬肉鹹菜炒苦瓜怎麼做-豬肉鹹菜炒苦瓜的做法")
- “簡單的一道菜，簡單的搭配。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。豬肉，苦...
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![鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法]( "鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法")
- “客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，醃製好備用。2、鹹菜洗淨...
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![鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做]( "鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做")
- “豬乸菜，學名莙薘菜菜。舊時民間認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據説能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那個木耳菜，不過味道不同。“豬乸菜”有着種種食療好處：益脾健胃，補中下氣，化瘀止血、止痢、...
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![鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法]( "鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法")
- “小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜！平時很少買來吃！有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜！其實豬頭肉比較爽口！沒那麼油膩！還是有很多人喜愛的！今天介紹一道下飯菜！豬頭肉炒鹹菜！地道的家常菜！”食材明細主料豬頭肉（250克）鹹菜（大概300克）幹辣椒（適量）蒜粒（適量）輔料生抽...
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![快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法]( "快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法")
- “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯，都是爽脆清甜的口感，炒的時間也很短，是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔（半個）綠豆芽（1把）蒜薹（1把）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）小香葱（2棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖，喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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![快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法]( "快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法")
- “綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩葉部位，洗淨切成小段備用，大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油，把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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![豬肉渣炒手撕包菜怎麼做-豬肉渣炒手撕包菜的做法]( "豬肉渣炒手撕包菜怎麼做-豬肉渣炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）豬肉渣（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉渣炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕後洗乾淨，備點幹辣椒，蒜末，豬油渣。2、熱鍋放入豬肉渣炒香。3、然後放入蒜末，幹辣椒炒香。4、將包菜放入大火翻炒。5、一分鐘左右炒...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹；此即所謂五滋六味。玩...
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![鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做]( "鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做")
- “廣東潮州的鹹菜，有點像酸菜，卻又不是，也是爽脆、帶酸帶鹹的，適合打湯、炒肉，好下飯、喝粥。”食材明細主料鴨肉（1斤）鹹菜（1包）輔料蒜末（少許）姜（少許）紅椒（1/4個）葱（適量）調料醬油（2勺）蠔油（2匙）白酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒鴨肉的做法步驟1、我買的是瘦鴨，取一半即可。2、...
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![鹹肉臘豬手怎麼做-鹹肉臘豬手的做法]( "鹹肉臘豬手怎麼做-鹹肉臘豬手的做法")
- “鹹肉豬手或者叫臘豬手，燉湯或者燜煮都有特別的風味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空氣炸鍋或者烤箱就能做，非常方便，鹹肉也可同樣操作。燉出來的湯汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，豬手蹄筋軟糯，非常入味。”食材明細主料豬手（1個）醃製豬手用料椒鹽粉（適量）伏特加（適量）燉臘豬手用料...
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![快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法]( "快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法")
- “太家常的一道素菜，簡單方便，好吃又營養！”食材明細主料包菜（半個）番茄（一個）葱（適量）菜青椒（一個）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用，用手撕最好4、熱鍋涼油，爆香葱姜...
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味味甜
