清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、蘿蔔切滾刀塊。

• 3、冷水下鍋焯水，開後稍微再燒一會兒，大概三四分鐘左右。

• 4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼，瀝乾。

• 5、熱鍋冷油，煸香葱花，把蘿蔔倒進炒幾分鐘。

• 6、加點生抽，一點雞精，一點點水燒開，改小火燉到汁水差不多收幹。

• 7、最後加點鹽調味，撒點葱花盛出就可以。

小竅門

這樣燒出的蘿蔔酥爛多汁，清清爽爽很開胃。