當前位置:味味甜 >

關於西蘭花芝香阿膠濃湯的餐飲百科

西蘭花芝香阿膠湯的做法 西蘭花芝香阿膠濃湯 西蘭花芝香阿膠湯怎麼做
  • 西蘭花芝香阿膠湯的做法 西蘭花芝香阿膠濃湯 西蘭花芝香阿膠湯怎麼做

  • “西蘭花營養豐富,被譽為“蔬菜皇冠”。炒或拌都可,西餐和便當中也是非常普通的被用到。阿膠,自古以來就是滋補營養品。補血滋陰潤燥。隨着現代科技的發展,阿膠已經不用當年繁瑣的程序那樣蒸制熬燉了。今天用的阿膠糕是即食的,味甜,主料是阿膠、芝麻、核桃。嚼食時有濃郁的芝麻...
  • 14161
土豆排骨新西蘭花膠湯怎麼做-土豆排骨新西蘭花膠湯的做法
  • 土豆排骨新西蘭花膠湯怎麼做-土豆排骨新西蘭花膠湯的做法

  • “功效:促進消化,延緩衰老,補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚,增強身體抵抗力 ”食材明細主料新西蘭花膠乾貨(15g)輔料土豆(2個)排骨(2塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨新西蘭花膠湯的做法步驟1、 土豆洗淨去皮切塊;2、排骨洗淨備用;3、新西蘭花膠提前泡發好;4、將豆塊、排骨、...
  • 32452
西蘭花土豆濃湯怎麼做-西蘭花土豆濃湯的做法
  • 西蘭花土豆濃湯怎麼做-西蘭花土豆濃湯的做法

  • “西蘭花和土豆都是家中常備有的蔬菜,這一次把它們攪拌為濃湯,還真好喝哦。家裏有小寶寶們可以試試哈。”食材明細主料土豆(300克)西蘭花(50克)輔料骨湯(250ML)精鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆濃湯的做法步驟1、土豆去皮蒸熟。2、西蘭花洗後焯熟。3、備好...
  • 9706
馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法
  • 馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法

  • “馬蹄(也叫荸薺)外衣黑褐色,果肉白白嫩嫩、味甜多汁,又富含黏液,具有生津止渴的作用;也能幫助清除胸中煩悶,緩解熱病津傷口渴。另外,馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育,而且多吃馬蹄可以抑制流腦、流感病毒。但是馬蹄性寒,所以不適合慢性久咳的支氣管炎患者來吃,對於脾胃虛寒...
  • 11688
新西蘭花膠雞腳湯怎麼做-新西蘭花膠雞腳湯的做法
  • 新西蘭花膠雞腳湯怎麼做-新西蘭花膠雞腳湯的做法

  • “雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯,粵菜餐廳各種例湯裏都會有雞腳出現,今天的雞腳湯需要注意的是:處理雞腳的時候,請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲,另外在雞腳中間切一道口,這樣更容易入味;另外這款湯十分適合女性來吃,尤其是緊急保養的妞兒們,特別適合,因為雞腳和花膠都是膠原蛋白含...
  • 23959
改良版西蘭花濃湯怎麼做-改良版西蘭花濃湯的做法
  • 改良版西蘭花濃湯怎麼做-改良版西蘭花濃湯的做法

  • “吃了奶油會很不舒服,一直不喜歡吃奶油,包括喝咖啡,如果用了咖啡伴侶,必定會噁心。因此這個湯不用奶油,但為了保持潤滑的口感,我用了芋頭。”食材明細主料西蘭花(180克)熟芋頭(150克)清水(150克)輔料食鹽(0小許)黑胡椒(小許)紫薯奶昔(小許)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版西蘭花...
  • 17821
西蘭花芝心批薩的做法 西蘭花香菇芝心批薩 西蘭花芝心批薩怎麼做
  • 西蘭花芝心批薩的做法 西蘭花香菇芝心批薩 西蘭花芝心批薩怎麼做

  • “不拘一格配餡料。看到很多批薩食譜都會用到一種蘑菇——圓圓白白的口蘑,然而,這樣的蘑菇此地卻不多見,在市場上買到的概率小之又小。而香菇卻是大路貨,哪兒哪兒都能看到。印象中,似乎還沒有見到加香菇的批薩,自己搞一個嚐嚐是個什麼味道,再把西蘭花也加進去。二者不是被宣為很...
  • 32157
新西蘭花膠響螺片排骨湯怎麼做-新西蘭花膠響螺片排骨湯的做法
  • 新西蘭花膠響螺片排骨湯怎麼做-新西蘭花膠響螺片排骨湯的做法

  • “響螺含有豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養,煲湯口感鮮美清甜,口感有點類似鮑魚,具有滋陰固腎、健脾開胃、補血養顏的功效,一般人羣都適合食用。同時搭配滋陰的淮山和玉竹,養心安神、潤肺止咳的百合和蓮子,滋養肺胃的玉竹,強腎補氣、滋陰養血的蜜棗,使得一碗湯口感層...
  • 6976
西蘭花培根奶油濃湯怎麼做-西蘭花培根奶油濃湯的做法
  • 西蘭花培根奶油濃湯怎麼做-西蘭花培根奶油濃湯的做法

  • “用破壁攪拌機做濃湯,百分之百成功哦。”食材明細主料西蘭花(1個)培根(3片)洋葱(半個)土豆(1個)輔料淡奶油(100ml)百里香(3克)香葉(2片)雞湯(500ml)鹽(5克)黑胡椒碎(3克)橄欖油(15ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花培根奶油濃湯的做法步驟1、主要食材備齊;2、主要食材備齊;3、4、洋葱洗...
  • 31736
紫薯銀耳新西蘭花膠湯怎麼做-紫薯銀耳新西蘭花膠湯的做法
  • 紫薯銀耳新西蘭花膠湯怎麼做-紫薯銀耳新西蘭花膠湯的做法

  • “這款湯所有的食材都需要燉到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳,質感更加軟嫩,桃膠提前泡發,最好就是冰箱冷藏泡2天,基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗,所以量要控制好。另外,兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠,要注意。銀耳湯不建議隔夜,容易引起食物中毒,所以這款甜湯記...
  • 11377
番茄西蘭花濃湯怎麼做-番茄西蘭花濃湯的做法
  • 番茄西蘭花濃湯怎麼做-番茄西蘭花濃湯的做法

  • “酸甜可口,美味營養。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)西蘭花(1朵)輔料油(少許)澱粉(1勺)水(2碗)鹽(1茶匙)香油(10滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄西蘭花濃湯的做法步驟1、雞蛋黃白分離,西蘭花將頂部綠葉部分切碎備用,澱粉加少量水調成水澱粉備用。2、鍋內少油,倒入雞蛋黃液,攤成小...
  • 19292
西蘭花奶油濃湯的做法 拉花——西蘭花奶油濃湯 西蘭花奶油濃湯怎麼做
  • 西蘭花奶油濃湯的做法 拉花——西蘭花奶油濃湯 西蘭花奶油濃湯怎麼做

  • “挺喜歡咖啡拉花的,但是我現在不喝咖啡只好用各種濃湯來玩玩了,呵呵,我沒學過咖啡拉花但是我學過美甲,原理都是一樣的,一碗普通的不起眼的湯加個拉花感覺身價倍增也更加有趣了。”食材明細主料西蘭花(200g)輔料黃油(50g)鮮奶油(100g)配料食鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 25946
西蘭花蘑菇濃湯怎麼做-西蘭花蘑菇濃湯的做法
  • 西蘭花蘑菇濃湯怎麼做-西蘭花蘑菇濃湯的做法

  • 食材明細主料西蘭花(350克)蘑菇(200克)西紅柿(200可)洋葱(半個)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花蘑菇濃湯的做法步驟1、成品,酸酸甜甜的一道靚湯,美味可口。2、洋葱,西紅柿,蘑菇洗乾淨,切塊備用。3、西蘭花洗乾淨,去蒂,切塊備用。4、油鍋燒熱,倒入玉米油,煸...
  • 28084
西蘭花奶油濃湯怎麼做-西蘭花奶油濃湯的做法
  • 西蘭花奶油濃湯怎麼做-西蘭花奶油濃湯的做法

  • “現在很多小寶貝對綠色的蔬菜有着本能的排拆和抗拒,卻對餐桌上的肉食比較感興趣,甚至無肉不歡,這可愁壞了每一位寶媽寶爸,因為現在的生活條件越來越好了,一般的家庭基本不用再擔心吃不飽吃不夠,往往擔心就是吃太多,吃太好而把寶寶變成小胖子或是增加以後青少年高血壓、高血脂風...
  • 15430
奶油西蘭花濃湯的做法
  • 奶油西蘭花濃湯的做法

  • 我們最愛吃的美食是西蘭花,那麼,大家知道奶油西蘭花濃湯的做法是什麼嗎,可以看看文章是怎麼介紹這款美食的,這款美食的做法比較簡單,吃起來有一股濃濃的奶油香味,所以好多人都愛吃這款美食,可以嘗試一下這款美食喲。奶油西蘭花濃湯的做法做法一原料:西蘭花400G、淡奶油150G、黃油...
  • 17154
蟲草花乾貝新西蘭花膠湯怎麼做-蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法
  • 蟲草花乾貝新西蘭花膠湯怎麼做-蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法

  • “今天的這款蟲草花乾貝花膠湯,我們主要的食材還加入了芡實,芡實味甘性平,歸脾、腎經,所以固腎益脾的效果非常的好,搭配蟲草花和乾貝,十分的健脾胃,養腎精,而且燉煮過的芡實口感清甜,使這碗湯,從營養和口感上都大大加分。但是芡實不適合本身火旺以及上火厲害的人吃,所以容易上火體質...
  • 13138
羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法
  • 羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法

  • “功效:養脾護胃 化痰理氣補腎壯陽 補腦提神 強身健體預防感冒 增強人體免疫力”食材明細主料新西蘭花膠(30g)輔料鴿子(1只)羊肚菌(6支)紅棗(10顆)黃芪(5g)枸杞(5g)生薑(一小塊)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法步驟1、新 西蘭花 新 膠提前泡發好 ...
  • 17360
紅棗桃膠新西蘭花膠湯怎麼做-紅棗桃膠新西蘭花膠湯的做法
  • 紅棗桃膠新西蘭花膠湯怎麼做-紅棗桃膠新西蘭花膠湯的做法

  • “桃膠,含有碳水化學物、脂肪、蛋白質和植物膠原蛋白,可以促進腸胃蠕動,達到潤腸通便的效果,常食用還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤,也能幫助增強抵抗力。搭配補血益氣的紅棗和綜合滋補的新西蘭花膠,這款湯真的是無敵的好喝又營養!不過桃膠再好吃,也不要“過度”,一週吃1-2次...
  • 23504
香濃花膠雞湯怎麼做-香濃花膠雞湯的做法
  • 香濃花膠雞湯怎麼做-香濃花膠雞湯的做法

  • “深冬季節,手腳冰涼,皮膚乾燥,花膠煲雞香濃美味又有營養,開始吧。”食材明細主料雞(半隻)貝貝南瓜(一個)花膠(適量)輔料純牛奶(250ml)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香濃花膠雞湯的做法步驟1、準備好原材料,花膠提前一晚泡好,雞肉加適量料酒、鹽醃製十五分鐘。2...
  • 23809
新西蘭花膠番薯百合甜湯怎麼做-新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法
  • 新西蘭花膠番薯百合甜湯怎麼做-新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(30克)輔料番薯(300克)百合(30克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法步驟1、百合提前3小時浸泡備用;2、新西蘭花膠提前泡發好切塊備用;3、番薯洗淨,去皮切塊備用;4、 將番薯、花膠、百合、冰糖放入燉盅內,加適量...
  • 29676
培根西蘭花奶油濃湯怎麼做-培根西蘭花奶油濃湯的做法
  • 培根西蘭花奶油濃湯怎麼做-培根西蘭花奶油濃湯的做法

  • “這款濃湯做法很簡單,不會做飯的人都能做得美美噠。西蘭花最顯著的功效就是防癌抗癌的,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花還有增強機體免疫功能,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增...
  • 31509
新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法

  • “今天因愛而生的花膠燕窩雞湯,我們還加了祕密武器-黃芪,民間有“常喝黃芪湯,防病保健康”的説法。黃芪有補氣作用,有增強機體免疫功能,能延緩衰老用、抗腫瘤、降血糖、治療艾滋病、治療肺結核、治療低血壓作用,和土雞一起搭配煲湯,營養必是不需要多説,搭配花膠、燕窩,絕對就是秋...
  • 12245
西蘭花濃湯怎麼做-西蘭花濃湯的做法
  • 西蘭花濃湯怎麼做-西蘭花濃湯的做法

  • “西餐又一經典湯品。參考大廚Titan的配方,這次的濃湯底不用炒白醬,而是用馬鈴薯,更加簡單方便,而且跟西蘭花口感很搭。”食材明細主料西蘭花(150g)土豆(1個)洋葱(1個)西芹(1片)淡奶油(3勺)月桂葉(2片)輔料白胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)糖(1/2匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花濃湯的做法步...
  • 15342
西蘭花鱈魚濃湯怎麼做-西蘭花鱈魚濃湯的做法
  • 西蘭花鱈魚濃湯怎麼做-西蘭花鱈魚濃湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚(75g)西蘭花(50g)米粥(150g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花鱈魚濃湯的做法步驟1、鱈魚放蒸鍋裏蒸熟備用。2、米粥放料理杯中,西蘭花焯水放入米粥裏。3、鱈魚去皮去骨,挑出淨魚肉放米粥裏。4、把料理杯的刀座擰緊安放到料理機中啟動30秒,暫停...
  • 29790
松茸新西蘭花膠湯怎麼做-松茸新西蘭花膠湯的做法
  • 松茸新西蘭花膠湯怎麼做-松茸新西蘭花膠湯的做法

  • “松茸,學名松口蘑,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,也是我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中,在出土前,必須得到充足的雨水,出生後必須立即得到充足的光照,另外温度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸...
  • 27898
專題