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奶香開口笑怎麼做-奶香開口笑的做法

奶香開口笑怎麼做-奶香開口笑的做法

奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做

媽媽最近在學新的早餐,嘗試着做了這個開口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜歡吃~

食材明細

主料
  • 麪粉 (400g)
  • (100g)
  • 泡打粉 (7g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 白芝麻 (適量)
配料
  • (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香開口笑的做法步驟

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第3張

    2、把雞蛋打碎和白糖混合在一起。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第4張

    3、已經混合的OK啦。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第5張

    4、把泡打粉加入到麪粉裏。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第6張

    5、再加入牛奶。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第7張

    6、一起拌勻。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第8張

    7、最後一次混合——麪粉+雞蛋白糖液。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第9張

    8、開始揉麪啦。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第10張

    9、一大團面嘿。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第11張

    10、分成一團團的,其實我喜歡小點的,這個有點大=0=。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第12張

    11、放到白芝麻裏面滾一滾。

  • 奶香開口笑的做法 奶香開口笑怎麼做 第13張

    12、嗯哼最後當然是下鍋啦炸至金黃就起來喲!~開口笑為什麼叫開口笑,就是因為在炸得過程中會慢慢的張開口,嘿嘿,開口——笑啦!~

小竅門

分成一團團的時候,可以小一點,會更可愛更美味
多裹點白芝麻,會更香。其實媽媽第一次做的時候芝麻放很多,結果爸爸嫌多了,這次放這麼少o(╯□╰)o

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