笑口常開－－－－－－糯米棗怎麼做-笑口常開－－－－－－糯米棗的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

笑口常開------糯米棗的做法步驟

• 1、把紅棗洗淨，用清水滲泡1小時左右，然後從中間切開（但不要切斷），去除棗核。
• 2、取一容器，倒入糯米粉，加入温水，和成麪糰，糯米粉和水的比例是2：1。
• 3、取一小塊比紅棗小的糯米糰，揉搓成與紅棗長度差不多的麪糰，塞入取出棗核的紅棗中，依次完成。
• 4、將完成的糯米棗放入盤中，入蒸鍋中蒸10分鐘。
• 5、另起鍋，倒入適量開水，加入白糖、蜂蜜、水澱粉少許，輕輕攪動，待汁成透明粘稠狀時，將湯汁淋入蒸好的糯米棗上即可，之後可以依自己喜好撒入黑芝麻、白芝麻或其他乾果碎。

• 6、一盤軟糯香甜的糯米棗就OK了！真的很好吃哦！^_^…