西蘭花芝香阿膠湯的做法 西蘭花芝香阿膠濃湯 西蘭花芝香阿膠湯怎麼做

“西蘭花營養豐富，被譽為“蔬菜皇冠”。炒或拌都可，西餐和便當中也是非常普通的被用到。
阿膠，自古以來就是滋補營養品。補血滋陰潤燥。隨着現代科技的發展，阿膠已經不用當年繁瑣的程序那樣蒸制熬燉了。今天用的阿膠糕是即食的，味甜，主料是阿膠、芝麻、核桃。嚼食時有濃郁的芝麻核桃味，香氣撲鼻；味道也不是特澀；另外也相對消弱了傳統阿膠容易上火的弊端。
一碗即視感非常強的早餐營養佳品喲”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花芝香阿膠湯的做法步驟

• 1、剩米飯備用

• 2、冰糖或白糖備用

• 3、阿膠糕備用

• 4、西蘭花洗淨

• 5、土豆洗淨

• 6、把西蘭花切成小朵，西蘭花根切成小丁；土豆切丁

• 7、温熱橄欖油

• 8、把西蘭花稍微翻炒一下

• 9、放土豆稍炒

• 10、把過了油的蔬菜倒入豆漿機，放入備用的剩米飯，倒入純淨水到指定水位線內。

• 11、啟動蔬菜濃湯程序

• 12、阿膠糕切碎

• 13、蔬菜濃湯做熟後，把冰糖、阿膠碎放入。想喝鹹味的，湯內放鹽，準備一些火腿、熟雞蛋之類的。原味也可。

小竅門

蔬菜濃湯做好後，放些奧利奧碎也可；放一點烘焙好的黑芝麻也可。隨意