火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法

“好久沒有做火腿腸麪包了，今天有時間做了一份，有顏值，又美味，百吃不厭的火腿腸小麪包，小傢伙喜歡的不得了！
早餐配一杯温暖的牛奶吃，味道確實不錯哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿腸小麪包的做法步驟

• 1、280克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。

• 2、在倒入麪包粉400克，低粉100克，白糖30克。

• 3、啟動麪糰攪拌程序，五分鐘。

• 4、添加黃油20克。

• 5、繼續啟動麪糰攪拌程序，然後取出來，揉成光滑的麪糰，放入不鏽鋼碗裏。

• 6、蓋上濕布發酵至兩倍大，冬天時間一個小時。

• 7、將麪糰分割成60克一份，蓋上濕布，靜置20分鐘。

• 8、取一份麪糰，擀開，包入火腿腸。

• 9、發酵至兩倍大，然後在表面刷一層雞蛋液，均勻撒一些黑芝麻。

• 10、此時烤箱開始預熱。

• 11、42升格蘭仕烤箱，中層，上下火180度，烘烤20分鐘出爐，每家烤箱規模，品牌不一樣，所設置的温度也不一樣。

• 12、出爐，安排起來。。

• 13、成品，早餐來一份，配牛奶一起吃，不錯。

• 14、成品圖來一張。。