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關於火腿腸的餐飲百科

花生米炒火腿腸怎麼做-花生米炒火腿腸的做法
  • 花生米炒火腿腸怎麼做-花生米炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒火腿腸的做法步驟1、花生米,火腿,辣椒。2、備好的火腿切片,辣椒切絲。3、燒油放進花生米炒香脆。4、再放進火腿腸炒勻,。5、再放進辣椒提辣。6、再放點...
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雞蛋火腿腸炒麪怎麼做-雞蛋火腿腸炒麪的做法
  • 雞蛋火腿腸炒麪怎麼做-雞蛋火腿腸炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200g)雞蛋(3個)火腿腸(1根)老抽(3勺)生抽(2勺)輔料青菜(50g)葱(1顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸炒麪的做法步驟1、準備材料,麪條我是買的煮好的,回來直接炒就可以了。青菜洗淨,請忽略那塊姜,兒子不吃我沒放。2、雞蛋加2勺水打散,葱和火腿腸切...
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青筍炒火腿腸怎麼做-青筍炒火腿腸的做法
  • 青筍炒火腿腸怎麼做-青筍炒火腿腸的做法

  • “青筍的綠配上火腿腸的紅”食材明細主料青筍(半根)火腿腸(一根)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青筍炒火腿腸的做法步驟1、準備原料2、火腿腸、青筍分別切片,葱切絲3、炒鍋熱鍋涼油,爆香葱絲4、放入火腿腸片略加翻炒5、再加入青筍片翻炒,青筍片變...
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雞蛋火腿腸手抓餅怎麼做-雞蛋火腿腸手抓餅的做法
  • 雞蛋火腿腸手抓餅怎麼做-雞蛋火腿腸手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(一片)火腿腸(一根)輔料雞蛋(一個)生菜(2片)甜麪醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸手抓餅的做法步驟1、準備食材2、火腿腸切片備用3、鍋裏入適量的油、放入火腿腸煎至微黃色4、再煎一個雞蛋備用5、原鍋放入一片手抓餅、中小火煎至兩面金黃!關火...
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沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法
  • 沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(20克)高筋粉(200克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)温牛奶(100克)輔料火腿腸(適量)番茄醬(適量)發酵粉(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉火腿腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料.2、揉成團.3、加入黃油繼續揉至出現薄4、放温暖處發酵至兩倍大5、...
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火腿腸粉怎麼做-火腿腸粉的做法
  • 火腿腸粉怎麼做-火腿腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(適量)火腿(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸粉的做法步驟1、蒸盤刷一層橄欖油2、事先準備好炒好的火腿青菜餡兒3、將蒸盤放入水已開的鍋內蒸隔上4、蒸一分鐘後等腸粉皮凝固了鋪上火腿餡兒5、入鍋再蒸一分半...
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火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法
  • 火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法

  • “會做麪包就任性,火腿腸搭配奶酪做成的麪包好吃到爆。”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料奶酪(80g)火腿腸(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸奶酪麪包的做法步驟1、奶酪搓成條,方便揉麪溶解。2、高筋粉放入廚師機內,加入鹽...
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火腿腸燒葫蘆瓜怎麼做-火腿腸燒葫蘆瓜的做法
  • 火腿腸燒葫蘆瓜怎麼做-火腿腸燒葫蘆瓜的做法

  • “全家人最喜歡吃葫蘆瓜,因為葫蘆瓜是很鮮很甜的味道,每次去菜市是必買的菜。這道菜也只能是用燜才會是獨有的味道。”食材明細主料葫蘆瓜(一個)火腿腸(適量)輔料玉米油(10克)鹽(一小勺)蒜(2片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸燒葫蘆瓜的做法步驟1、食材切好備用。2、鍋熱入...
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火腿腸帶豆炒雞蛋怎麼做-火腿腸帶豆炒雞蛋的做法
  • 火腿腸帶豆炒雞蛋怎麼做-火腿腸帶豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(2根)帶豆(95克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸帶豆炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、火腿腸(已剝去包裝)、帶豆(已摘洗乾淨)2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。3、將已摘洗乾淨的帶豆下入清水鍋中焯開至熟、撈出。4...
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火腿腸炒豆芽 火腿腸炒豆芽怎麼做-火腿腸炒豆芽的做法 家常
  • 火腿腸炒豆芽 火腿腸炒豆芽怎麼做-火腿腸炒豆芽的做法 家常

  • “豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔!”食材明細主料火腿腸(4根)豆芽(200克)輔料鹽(適量)調味料(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、葱切片,火腿腸切條3、鍋中倒油,放葱花和火腿腸,炒至火腿腸圈起4、...
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黃瓜火腿腸蛋卷餅怎麼做-黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法
  • 黃瓜火腿腸蛋卷餅怎麼做-黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法

  • “黃瓜火腿腸蛋卷餅,一道簡單的快手早餐”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(100克)火腿腸(1根)黃瓜(1段)輔料鹽(適量)白胡椒粉(1克)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法步驟1、準備食材2、黃瓜洗淨切碎,火腿腸去掉包裝後也切碎3、往麪粉盆裏加入適量水,攪拌成麪糊4...
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蒸火腿腸雞蛋盅怎麼做-蒸火腿腸雞蛋盅的做法
  • 蒸火腿腸雞蛋盅怎麼做-蒸火腿腸雞蛋盅的做法

  • “蒸:是中國傳統烹飪方式的一種,有十分悠久的歷史;既能製作主食,也能製作小吃和糕點。蒸菜:可以更好的體現和鎖住食物營養的烹飪方式,清淡、油脂少、原汁原味為最好詮釋。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常蒸菜;因它簡單快捷、營養易消化,所以大人小孩都愛吃。可看似簡單,但想要做到蛋...
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火腿腸韭菜花土豆絲怎麼做-火腿腸韭菜花土豆絲的做法
  • 火腿腸韭菜花土豆絲怎麼做-火腿腸韭菜花土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)韭菜花(65克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸韭菜花土豆絲的做法步驟1、食材:土豆2、韭菜花、火腿腸3、將韭菜花清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成絲,待用。7、將火...
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酸黃瓜火腿腸怎麼做-酸黃瓜火腿腸的做法
  • 酸黃瓜火腿腸怎麼做-酸黃瓜火腿腸的做法

  • “酸黃瓜,從小吃到大的小吃,最簡單的玻璃罐子裝着,3、5塊錢一罐。好像是從俄國傳進來的吧,到青島後也出去找過,基本沒賣的,每次回東北就背兩罐回來。這兩年在進口超市看到有賣的,好像是德國的,價格不便宜,小小一罐也要十幾塊,味道沒嘗過。酸黃瓜可以直接吃,酸酸的很開胃,湯也可以直接...
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花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法
  • 花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻,放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做
  • 火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做

  • “最近!外公的身體越來越不好了!住在醫院一直沒什麼進展!因為一直躺着!所以!吃的也不多!醫生給打了營養針!可是!打針畢竟沒有食補好啊!外公説想吃油條!可是!醫生説不能吃油膩的食物!太硬的食物他也不好吃!就乾脆蒸蛋吧!蛋的營養還是很足夠的!為了有點味道!我放了一點小蝦米!蛋液沒有加水!放...
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西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法
  • 西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法

  • 食材明細主料西蘭花(185克)小素雞(125克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花火腿腸小素雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、小素雞。3、火腿腸。4、將小素雞放在案板上切開,待用。5、將火腿腸剝去包裝,放在案板上切成片,待用。6、隨...
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煙燻火腿腸披薩怎麼做-煙燻火腿腸披薩的做法
  • 煙燻火腿腸披薩怎麼做-煙燻火腿腸披薩的做法

  • “再來一款披薩吧。披薩中的各種菜料紅紅綠綠的,真是應了要過新年的景了,看着就喜歡,尤其是拉出來的長長的奶酪絲,更是讓人心花怒放,自制的意式蕃茄醬,更讓我的披薩錦上添花,真是擋不住的誘惑!別猶豫了,自己熬點兒意式蕃茄醬,再做幾張披薩餅吧!別忘了在自己享用美食的同時,也多做上幾...
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火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法
  • 火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)火腿腸(1根)豆腐(350克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸毛豆豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、火腿腸2、豆腐3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中用刀劃開,待用。5、將火腿腸去包裝,放在案板上切開,待用。6、隨...
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火腿腸南瓜鵪鶉蛋怎麼做-火腿腸南瓜鵪鶉蛋的做法
  • 火腿腸南瓜鵪鶉蛋怎麼做-火腿腸南瓜鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(235克)火腿腸(2根)鵪鶉蛋(210克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸南瓜鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:日本南瓜、火腿腸(已剝去包裝)、鵪鶉蛋(已煮熟)2、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼,待用。3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成塊,待用。5...
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炒三色年糕果的做法 火腿腸白菜芯炒三色年糕果 炒三色年糕果怎麼做
  • 炒三色年糕果的做法 火腿腸白菜芯炒三色年糕果 炒三色年糕果怎麼做

  • 食材明細主料三色年糕果(200克)白菜芯(140克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色年糕果的做法步驟1、食材:三色年糕果、火腿腸(已剝去包裝)、白菜芯(已清洗)2、將已清洗好的白菜芯放在案板上切開,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用...
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鮮蝦火腿腸披薩怎麼做-鮮蝦火腿腸披薩的做法
  • 鮮蝦火腿腸披薩怎麼做-鮮蝦火腿腸披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(145克)鮮蝦(6條)火腿腸(1條)馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(1個)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)番茄(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(5克)洋葱(適量)蒜子(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦火腿腸披薩的做法步驟1、酵母温水拌勻後加入麪粉,糖,鹽和黃油揉成麪糰,蓋保險袋放進...
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佔瓜炒火腿腸怎麼做-佔瓜炒火腿腸的做法
  • 佔瓜炒火腿腸怎麼做-佔瓜炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料佔瓜(一顆)火腿腸(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佔瓜炒火腿腸的做法步驟1、食材準備好。2、切片。3、冷鍋熱油。4、放火腿腸煸炒。5、盛出備用。6、放佔瓜煸炒。7、放鹽調味。8、煸至佔瓜變軟。9、放入火腿腸。10、拌勻盛出。...
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油炸火腿腸的做法 我來告訴你如何油炸火腿腸好吃又健康 油炸火腿腸怎麼做
  • 油炸火腿腸的做法 我來告訴你如何油炸火腿腸好吃又健康 油炸火腿腸怎麼做

  • “過年有人送了我們一箱金鑼火腿腸,思考很久我才想出了“如何油炸火腿腸好吃又健康”的方法。今天就來分享給大家,大家沒事在家做一做,還是很不錯的哦!這道油炸火腿腸的用料很簡單,你只需準備6根金鑼火腿腸、適量的食油、適量的孜然粉、適量的黑胡椒粉、1粒八角、少量(5-6粒)花...
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辣炒火腿腸怎麼做-辣炒火腿腸的做法
  • 辣炒火腿腸怎麼做-辣炒火腿腸的做法

  • “今天附近的超市搞促銷購物98元抽獎,所以我們就多買了一些東西,這個火腿腸就是今天購買的,今天抽獎我們也中獎了呢,三等獎是一把雨傘。所以中午孩子在家就給孩子炒了這個菜”食材明細主料辣椒(30g)火腿(300g)輔料油(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒火腿腸的做法步驟1、原...
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