涼拌甘藍怎麼做-涼拌甘藍的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌甘藍的做法步驟
1、甘藍洗淨,切成細絲。
2、起鍋燒水,加入一勺鹽,一勺油。
3、水開下入甘藍,等水再次煮開即可。
4、撈出過涼水,控幹水分。
5、蒜末,剁椒,一勺蠔油,兩勺生抽,一勺白糖,一勺芝麻油,一勺辣椒油,一勺香醋,攪拌均勻。
6、倒入甘藍,攪拌均勻。
7、裝盤開吃!
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