自制涼拌紫甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

紫甘藍 ：200

輔料

香菜 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍備好洗淨

2.切細絲

3.加入鹽，花椒油

4.香菜切小段

5.加入蠔油，糖，醋，香油

6.拌勻即可，很美味啊

烹飪技巧

醋要吃時最後放，放早了影響菜的色澤！