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關於綠豆糯米丸的餐飲百科

綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做
  • 綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出控淨水分,裝入碗中待用。3、將綠豆放入蒸鍋中,蒸熟,取出放入...
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糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法
  • 糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。3、鮮粽葉清洗乾淨。4、取粽葉捲成尖角。5、...
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綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法
  • 綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法

  • “想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”,於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米(200g)輔料綠豆(100g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米餅的做法步驟1、提前一夜將糯米,綠豆用水泡發,早上起來隔水蒸熟。2、綠豆蒸熟後,搗碎。3、蒸熟後將糯米裝...
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毛豆糯米丸子怎麼做-毛豆糯米丸子的做法
  • 毛豆糯米丸子怎麼做-毛豆糯米丸子的做法

  • “現在正吃毛豆的好時節,換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的,有股豆漿的香味,又有新鮮豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”食材明細主料剝好的毛豆粒(一碗)輔料糯米粉(三小勺)配料糖(兩小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆糯米丸子的做法步驟1、將毛豆粒剝好,放水裏泡一下,去掉...
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綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法
  • 綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)大米粉(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨,放鍋裏煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥,加糖調均勻5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和6、糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如圖7、拿一...
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綠豆燕麥糯米粥怎麼做-綠豆燕麥糯米粥的做法
  • 綠豆燕麥糯米粥怎麼做-綠豆燕麥糯米粥的做法

  • “今來一款:綠豆燕麥糯米粥,給乾燥的季節敗敗火。方便快捷,營養均衡!”食材明細主料燕麥(適量)糯米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆燕麥糯米粥的做法步驟1、燕麥提前浸泡,綠豆洗淨冷凍五分鐘取出,糯米備用。2、糯米洗淨入鍋。3、綠豆依次入鍋。4、放...
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豆腐糯米丸子怎麼做-豆腐糯米丸子的做法
  • 豆腐糯米丸子怎麼做-豆腐糯米丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、老豆腐、糯米、雞蛋、(葱姜花椒八角薑片加熱水浸泡)。2、肉餡中放入...
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雪耳綠豆糯米粥怎麼做-雪耳綠豆糯米粥的做法
  • 雪耳綠豆糯米粥怎麼做-雪耳綠豆糯米粥的做法

  • “雪耳和綠豆先泡發。”食材明細主料綠豆(兩把)雪耳(一小塊)輔料紅棗(兩顆)枸杞(9顆)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳綠豆糯米粥的做法步驟1、把泡好的綠豆放進鍋裏。2、泡發好的雪耳切掉頭,然後切細細的,也放進鍋裏。3、糯米洗乾淨放鍋裏,加適量的水,煮到高壓鍋響...
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綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法
  • 綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(一碗)麪粉(小半碗)去衣綠豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖片(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜,泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸熟2、趁熱加入白糖攪拌至糖融化3、把綠豆壓成泥做成綠豆沙4、準備一個盆,倒入糯米粉和麪...
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土豆糯米丸子怎麼做-土豆糯米丸子的做法
  • 土豆糯米丸子怎麼做-土豆糯米丸子的做法

  • “外酥裏糯,冬日裏很好的零食,健康又有營養,自己做更衞生!”食材明細主料糯米粉(適量)土豆(兩個)雞蛋(1個)輔料煉奶(10g)白糖(10g)麪包糠(少許)其他(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆糯米丸子的做法步驟1、準備好原材料2、土豆削皮切片3、放鍋裏蒸熟4、蒸熟倒盤子裏攪成泥5、打入雞蛋,攪拌...
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花朵綠豆糯米粿怎麼做-花朵綠豆糯米粿的做法
  • 花朵綠豆糯米粿怎麼做-花朵綠豆糯米粿的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)紫薯(95克)白糖(20克)水(127克)輔料綠豆(120克(去皮))白糖(25克)水(250克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)花朵綠豆糯米粿的做法步驟1、將綠豆洗淨入電飯鍋,加入適量的水和25克白糖,開煮飯程序到結束(水的份量和平時煮飯一樣)2、煮好的綠豆趁熱用勺子壓爛。3、將1...
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百合綠豆糯米粥怎麼做-百合綠豆糯米粥的做法
  • 百合綠豆糯米粥怎麼做-百合綠豆糯米粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(30克)糯米(60克)幹百合(10克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百合綠豆糯米粥的做法步驟1、綠豆、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1個小時,百合洗淨泡開。2、鍋中加水大火燒開,放入泡好的綠豆,小火燜煮二十分鐘。3、加入糯米小火煮至綠豆、糯米開花,放入百合...
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綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法
  • 綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裏煮20分鐘左右,煮至軟熟4、將煮好的綠豆壓成泥,根據自己的口味加入適量白糖,攪拌成綠豆沙5、糯米粉里加入適量清水6、...
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黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做
  • 黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料黑豆(50克)糯米(400克)輔料豆腐(1塊)豬肉(50克)配料姜(大塊)葱(5根)胡椒(3茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好,洗淨、瀝乾水份;豆腐裝入一容器,用重物壓出水份黑豆洗淨,裝入豆漿機,加入適量涼水打製豆漿2、豆漿...
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芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法
  • 芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆沙(200克)糯米(50克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏(不能有水哦),封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出,用筷子撥散,晾涼備用4、取上適量的綠豆沙,篩入糕粉5、輕揉成團6、再搓成長條,...
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綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法
  • 綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(35克)糯米(550克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粽的做法步驟1、材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。4、接着,取兩張粽葉重疊捲成漏斗狀,放入和好的糯米。5、...
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糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法
  • 糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香,散寒。調至煮粥檔高壓。5、待泄壓後,開蓋再煮二分鐘。6、煮好的糯米紅豆粥。7、盛碗裏吃甜的...
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糯米綠豆蓮子飯怎麼做-糯米綠豆蓮子飯的做法
  • 糯米綠豆蓮子飯怎麼做-糯米綠豆蓮子飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)生抽(適量)香葱(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米綠豆蓮子飯的做法步驟1、用料2、綠豆泡軟3、蓮子綠豆煮半小時4、肉和香葱5、加鹽,辣椒粉,生6、拌勻7、拌點糖8、拌勻,9、倒進煮好的蓮...
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紅豆糯米丸怎麼做-紅豆糯米丸的做法
  • 紅豆糯米丸怎麼做-紅豆糯米丸的做法

  • “哈哈今天吃飯早了,就做幾個檽米紅豆丸子,檽米裹着紅豆餡很好吃。”食材明細主料紅豆餡(適量)輔料糯米(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米丸的做法步驟1、泡好的糯米。2、紅豆餡,是蒸豆包的餡。3、紅豆餡沾上蛋液,這樣才能裹住糯米。4、上阿迪鍋蒸30分鐘左右。5、...
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綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法
  • 綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法

  • “炎熱的夏季,綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米(1把)綠豆(1把)輔料純淨水(1000g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、取純淨水。5、米豆放電壓力鍋內,加純淨水。6、選雜糧粥7、煮好的粥。8、成品。小竅門用...
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香煎綠豆糯米粽怎麼做-香煎綠豆糯米粽的做法
  • 香煎綠豆糯米粽怎麼做-香煎綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米粽(3只)輔料香葱(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎綠豆糯米粽的做法步驟1、食材:綠豆糯米粽、香葱2、將綠豆糯米粽解開棉線,放在案板上切開。3、接着,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的綠豆糯米粽煎至兩面金黃。4、然後,擱入香葱。5...
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綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做
  • 綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做

  • “用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈,都是大同小異,加了些其他的粉類,想想還真是博大精深。大...
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糯米豆腐丸子怎麼做-糯米豆腐丸子的做法
  • 糯米豆腐丸子怎麼做-糯米豆腐丸子的做法

  • “豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐(250g)豬肉(100g)糯米(100g)輔料葱(10g)姜(2g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)鹽(5g)花生油(15ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糯米豆腐丸子的做法步驟1、豬肉...
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紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做
  • 紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做

  • “我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯米丸子,熱呼呼的超好吃,要這樣寒冷的冬季吃,再合適不過了...
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綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法
  • 綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法

  • “步驟:1.綠豆50克,糯米250克,提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中,用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中,加入少許油鹽,加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米,趁熱整理成小糰子壓緊,即可裝盤食用”食材明細主料糯米(250克)綠豆(50克)調料鹽...
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