清爽的涼拌紫甘藍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
糖 :少許
大蒜 :4瓣
醋 :適量
鹽 :少許
青椒 :1個
主料
紫甘藍 :100輔料
生抽 :適量糖 :少許
大蒜 :4瓣
醋 :適量
鹽 :少許
青椒 :1個
1.紫甘藍用鹽水泡一下,衝淨。
2.把洗淨的紫甘藍切成條狀。
3.把切好的紫甘藍和蒜瓣切片放進調理盆。
4.放醋 生抽 鹽 糖 在調理盆裏攪拌一下,醃幾分鐘入味。
醋不能放少了,不然味道很不理想。還有我看過別人的涼拌的紫甘藍不放生抽,我的放,提鮮。
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