爽口紫甘藍拌蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白蘿蔔 :200
鹽 :適量
芝麻油 :適量
在朋友家聚餐,朋友招待我們一道涼菜,嚐起來可口香甜,特別爽口,心裏就牢牢記住了。剛好週末不知道該做點什麼好吃的,就在網上學習一下怎麼做菜,先從簡單的開始,想起這道菜了就自己嘗試一下。爽口紫甘藍拌蘿蔔做起來很簡單,不費事,適合作為清口菜餚。
主料
紫甘藍 :150白蘿蔔 :200
輔料
味精 :適量鹽 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
1.紫甘藍、白蘿蔔洗乾淨
2. 白蘿蔔切成片
3.紫甘藍撕成小塊
4.煮鍋加水燒開,白蘿蔔入鍋焯水
5.紫甘藍入鍋焯水
6.紫甘藍、白蘿蔔焯水後撈出瀝乾水
7.瀝乾水的紫甘藍、白蘿蔔放在容器中加鹽攪拌
8.加味精攪拌
9.加芝麻油攪拌
10.攪拌均勻即可享用
調味品依據個人口味添加。身體條件允許,紫甘藍、白蘿蔔可以不焯水,直接涼拌。
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