![藕丁炒鹽辣椒怎麼做-藕丁炒鹽辣椒的做法]( "藕丁炒鹽辣椒怎麼做-藕丁炒鹽辣椒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！巨下飯的健康又美味哦！”食材明細主料藕（2節）鹽辣椒（50g）輔料香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清水沖洗多餘的澱粉。2、鹽辣椒切碎。3、植物油燒熱放入...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![彩椒炒藕丁怎麼做-彩椒炒藕丁的做法]( "彩椒炒藕丁怎麼做-彩椒炒藕丁的做法")
- “蓮藕的功效與作用1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![雙椒炒藕丁怎麼做-雙椒炒藕丁的做法]( "雙椒炒藕丁怎麼做-雙椒炒藕丁的做法")
- “彩椒入菜增色又增香，加之蓮藕的介入口感脆脆的，是一道不錯的家常菜呢！”食材明細主料彩椒（2個）藕（1個）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、黃椒、藕各一個2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分別切丁4、炒鍋倒油放藕丁翻炒1分鐘左右5、接...
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![炒辣椒丁怎麼做-炒辣椒丁的做法]( "炒辣椒丁怎麼做-炒辣椒丁的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒，。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調入味精。6、翻炒入味。7、出鍋裝盤，配面，配粉，配粥吃。...
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![肉末辣椒藕丁怎麼做-肉末辣椒藕丁的做法]( "肉末辣椒藕丁怎麼做-肉末辣椒藕丁的做法")
- “以前媽媽經常做這道菜，覺得挺好吃今天我也嘗試做做，下飯菜。”食材明細主料藕（半個）輔料肉末醬（適量）調料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末辣椒藕丁的做法步驟1、切好備用。2、藕去皮切塊備用。3、油燒熱加入葱姜爆炒。4、加入特製肉末醬。5、加入...
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![香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法]( "香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法")
- “蓮藕的吃法有很多.今天在這裏展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配着花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花生油6克鹽4克花椒粉(我是自己用花椒粒用研磨機自己磨的)大蒜4瓣小米椒4至6粒(只是為了...
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![辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法]( "辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）火腿（100克）青椒（1根）豆腐乾（4塊）紅椒（適量）輔料老乾媽辣醬（2湯匙（30ml））醬油（1湯匙（15ml））鹽（1/2茶匙（3克））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒什錦藕丁的做法步驟1、1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。2、2、炒鍋燒熱後倒入...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
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![正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法]( "正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法")
- “辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）麻辣（口...
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![究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油")
- 説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣椒油，究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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![豆鼓辣炒藕丁怎麼做-豆鼓辣炒藕丁的做法]( "豆鼓辣炒藕丁怎麼做-豆鼓辣炒藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料杭椒（一個）小米椒（5個）姜（小塊）小葱（2根）配料老乾媽豆鼓（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎，青椒，小米辣雞小葱洗淨切段。3、將藕去皮洗淨後切成丁，用水漂去澱粉。4、鍋裏油熱後依次爆香生薑末和青...
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![辣椒香乾藕丁怎麼做-辣椒香乾藕丁的做法]( "辣椒香乾藕丁怎麼做-辣椒香乾藕丁的做法")
- “(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕（1個）香乾（4小片）輔料幹辣椒（適量）香菜（適量）食油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨，去皮，切丁，香乾切丁，幹辣椒順着辣椒生長方向對半切。2、煎盤刷上少許油，放入蓮藕丁...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![最正宗的麻辣小龍蝦的做法]( "最正宗的麻辣小龍蝦的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦，...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法]( "辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法")
- “香辣爽口，快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)（一節）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨，削皮，切條，切丁。2、紅辣椒、蒜和姜切碎，如圖所示。3、鍋燒熱放少許油，倒入紅辣椒、蒜和姜，...
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![辣炒雞丁蓮藕怎麼做-辣炒雞丁蓮藕的做法]( "辣炒雞丁蓮藕怎麼做-辣炒雞丁蓮藕的做法")
- “秋季最應時的蔬菜就是蓮藕，民間早有“蓮藕一身寶，秋藕最補人”的説法。今天就來一道下飯菜，辣炒雞丁蓮藕吧。”食材明細主料蓮藕（適量）雞胸肉（適量）青、紅辣椒（適量）生粉（少許）輔料鹽（適量）蒜片（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞丁蓮藕的...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒入瀝乾水的藕丁，開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒，黃...
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![就吃黃辣丁！關於黃辣丁最正宗的做法是？-想要好營養]( "就吃黃辣丁！關於黃辣丁最正宗的做法是？-想要好營養")
- “想要吃飯不長胖，飯前就必須來碗湯”這是每次在吃飯前長輩説的話。每天喝一點湯，不僅可以補充水分，對滋補身體、增強體質都有非常大的好處。在所有的湯裏呢，魚湯的營養價值是非常高的，像這種高蛋白質的魚湯味道鮮美，而且有去除水腫、清熱解毒、還有明目的作用。家裏的長輩就喜...
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![鹽辣椒炒藕丁怎麼做-鹽辣椒炒藕丁的做法]( "鹽辣椒炒藕丁怎麼做-鹽辣椒炒藕丁的做法")
- “所謂的”鹽辣椒“，不是字面意義上的鹽+辣椒，而是用個大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然後攤開，在太陽下暴曬幾天，等到半乾不幹的時候，用剪刀剪開個小口子，然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續曬到完全乾燥。這樣一系列工序完成，辣椒成白色或者嫩黃色。湖南特色，風味獨特。”食材明細主...
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味味甜
