自制金絲咖喱餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
咖喱粉 :適量
鹽 :適量
温開水 :180
主料
麪粉 :400輔料
油 :適量咖喱粉 :適量
鹽 :適量
温開水 :180
1.準備好材料
2.400g麪粉倒入180g温開水
3.攪拌揉成光滑的麪糰
4.加蓋保鮮膜或者塑料袋靜置10分鐘
5.分成6等份
6.取出一份擀成大薄片
7.刷上一層油
8.撒上咖喱粉和鹽
9.抹勻
10.一層一層摺疊,像折手風琴那樣的褶
11.摺好拉長的麪皮
12.拉長卷起
13.捲成卷
14.擀成薄餅
15.平底鍋,倒入油,小火加熱
16.放入餅
17.兩面煎熟
18.金黃的餅出鍋了~~享用美味的早餐吧
19.來個近距離的,配上兩顆煎蛋和小鹹菜。營養的早餐就完成了~
鹹淡自己掌握,喜歡吃咖喱的味道就多放點兒。。如果幹吃餅,可以鹹味兒重點兒。如果配着小菜吃,可以相應淡點兒。。
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