蒜末胡椒辣味蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜末 :8
新鮮大蝦 :8個
碎紅辣椒片 :4
洋葱片 :20
切碎的新鮮香菜 :3
水 :60毫升
醬油 :15毫升
主料
捲心菜絲 :70蒜末 :8
新鮮大蝦 :8個
碎紅辣椒片 :4
洋葱片 :20
切碎的新鮮香菜 :3
輔料
植物油 :40毫升水 :60毫升
醬油 :15毫升
1. 用高火將15毫升的油在鍋裏燒熱。加入捲心菜和15毫升的水炒30秒。將捲心菜取出放到盤裏。
2. 用高火將剩下的油燒熱,加入蒜和蝦肉炒到蒜變的微黃,蝦肉變粉紅,然後加入辣椒、洋葱、香菜、醬油和剩下的水。炒上10秒,趁熱倒到捲心菜上即可。
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