美味的辣椒蒜泥白肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我們來介紹一下一道美味的辣椒蒜泥白肉，是不是有點感覺很好吃的呢。不過這個菜應該是比較下飯的，是我們中午吃米飯的不錯選擇。但是對於一些不喜歡吃蒜的寶寶來説，還是有點難以接受的呢。不過可以選擇少放一點一點蒜，這樣就解決了。

主料

五花肉 ：半斤
小辣椒 ：6個
葱 ：2根
水 ：適量
蒜頭 ：2個

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量個
雞精 ：少許
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.這我自己做的辣椒蒜泥白肉，味道很好，家人朋友親戚都愛它，它味道辣肥而不膩，適合家宴酒席等等，

加入 芸豆和蜆子煮10分鐘

3.這我自己做的辣椒蒜泥白肉，味道很好，家人朋友親戚都愛它，它味道辣肥而不膩，適合家宴酒席等等，

烹飪技巧

買皮厚的五花肉半斤，刮毛去死皮，然後洗乾淨備用，接下來洗鍋子，把鍋子洗乾淨放到火爐上，倒入清水1瓢，開火煮水放入五花肉煮，煮到熟為止。接下來是調料了，把小辣椒切碎，把蒜頭，葱，辣椒放到碗裏一起搗碎，加入鹽，生抽，蠔油，食用油，雞精然後一起拌均勻既可，倒入小味碟裝好備用，最後把煮好的五花肉切片裝碟就好了，然後把點料碟放在五花肉旁就大功告成了