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關於蘭蘭的餐飲百科

我家蘭蘭姐の最愛 芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法 芒果雙皮奶
  • 我家蘭蘭姐の最愛 芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法 芒果雙皮奶

  • “前兩天突然好想吃雙皮奶~~於是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶!誰知道當天是沒有的!要等幾天,昨天水牛奶送來了,可是吃了螺螄粉,那個撐啊!!!只好等到今兒才做了,翻翻冰箱,發現還有一個芒果呢!好吧,做個芒果雙皮奶,國慶那時,在廣州一個小巷子的甜品店吃過這個,當時看菜單很好奇,以為就是果...
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蘭蘭糕點加盟最少需要多少錢
  • 蘭蘭糕點加盟最少需要多少錢

  • 很多投資者都會問蘭蘭糕點為什麼會有這麼多的加盟商?小編可以告訴你,蘭蘭糕點憑藉的是它自身高質量的產品保證和讓人無從挑剔的服務品質。作為一個投資者,光有大筆的鈔票是不行的,還必須有孫大聖的火眼金睛,萬里挑一的選擇加盟品牌,而蘭蘭糕點這麼高人氣的品牌是你不容錯過的...
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脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做
  • 脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做

  • “苤(讀pie三聲)藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來切絲做成涼拌小菜,也可以切片和臘肉同炒。不論涼調還是熱炒,都是風味獨特,脆脆爽爽,而且營養非常豐富,不好吃來找我喲~~”食材明細主料苤蘭(一個)輔料檸檬(半隻)配料小葱(適量)蒜(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(...
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玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做
  • 玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做

  • “小時候媽媽每年都會做一些玉蘭片。你家裏面前段時間買的紅薯長芽了。想着怎麼把這些紅薯消滅掉。,於是就想起了這個小時候的味道。電話諮詢了,老麥媽後就開始行動起來。其實蘭片的做法只比紅薯芋圓多了兩步驟,但是口感卻天差地別,一個Q軟,一個酥脆。”食材明細主料紅薯(200g)...
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西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做
  • 西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做

  • “營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失為減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)葱花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、將西蘭花沖洗乾淨改刀2、將改刀後的西蘭花...
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荷蘭豆是不是荷蘭的
  • 荷蘭豆是不是荷蘭的

  • 不是。荷蘭豆不產於荷蘭,之所以叫做荷蘭豆,是因為由荷蘭人帶到中國的。荷蘭豆別名荷仁豆、刀刀豆等,在世界各地均有種植,在中國主要種植於四川,湖北,江蘇,青海等地。荷蘭豆是一年生草本植物,花果期在夏季和秋季。荷蘭豆可以單獨清炒,也可以搭配木耳,草菇,筍片等食材一起炒制。...
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西蘭花飯糰的做法 西蘭花一“花”二吃---西蘭花飯糰 西蘭花飯糰怎麼做
  • 西蘭花飯糰的做法 西蘭花一“花”二吃---西蘭花飯糰 西蘭花飯糰怎麼做

  • “​米飯,你會怎麼吃?可別告訴我説,你用嘴吃噢。如果你想換個吃法,那就趕快來試試西蘭花飯糰吧!米飯在這裏,就是華麗麗的公主!而在這個春光大好的季節,西蘭花作為一種營養含量不僅高而且全面的蔬菜,再加上它生來一副惹人喜愛的模樣,再配上清雅的名字,從而倍受青睞。西蘭花與飯糰的神...
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蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做
  • 蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做

  • “西蘭花口感清爽,味道鮮美,是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。現代研究表明,西蘭花含硫蘿蔔素,可刺激身體產生抗癌蛋白酵素,經常食用,有助於排除體內有害的自由基,被譽為“防癌新...
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馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做
  • 馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做

  • “又一年的春天來了,這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭,曾幾何時,和朋友一起去野外踏青,更多的是為了去採馬蘭頭,帶上剪刀,騎着自行車去找,去採。而如今,馬蘭頭也可以自己種了,菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是非常懷念野外的。也還好,我婆家在農村,她去幫我採了,洗好...
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馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做
  • 馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做

  • “小時候總是缺吃少喝的,每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃,我是不喜歡吃的,總覺得好苦,沒油,就想吃肉啊,然後不知道誰説吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬着頭皮吃了不少。時過境遷,現在生活水平提高了,吃膩了大魚大肉,又懷念起那種野菜的味道了,3月底時,閒的時候出去和大...
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幹炒西蘭花的做法 【蘭州】幹炒西蘭花 幹炒西蘭花怎麼做
  • 幹炒西蘭花的做法 【蘭州】幹炒西蘭花 幹炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花營養豐富,用最簡單的食材,稍稍換個做法,味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花(1小個)胡蘿蔔(1/3根)輔料姜(少許)生抽(1勺)蒜(4瓣)十三香(少許)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵,沖洗乾淨入淡鹽水中浸泡10分鐘左右,再衝洗幾遍瀝...
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私房西蘭花-西蘭花
  • 私房西蘭花-西蘭花

  • “一道超級簡單,但的確很好吃的菜,強力推薦!好吃、減肥、容易做!”食材明細主料西蘭花(一個)輔料鹽(兩勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個準備好。2、把西蘭花用手掰成小朵。3、西蘭花的根千萬別扔,以前也都是扔掉偶然發現根其實比花好吃,不信...
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家蘭常菜蘭白灼蘭如何做簡單又好吃
  • 家蘭常菜蘭白灼蘭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥蘭:500輔料油:適量蒜:適量蒸魚豉油:適量葱:適量幹辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.芥蘭去掉底部的一些葉子,刮掉莖部的外皮,洗淨2.入沸水焯燙3.燙熟的芥蘭取出擺盤4.放上葱絲和蒜末5.燒熱油,放入幹辣椒和花椒炸...
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蘭花梗炒肉的做法 西蘭花兩吃之---【蘭花梗炒肉】 蘭花梗炒肉怎麼做
  • 蘭花梗炒肉的做法 西蘭花兩吃之---【蘭花梗炒肉】 蘭花梗炒肉怎麼做

  • “一朵西蘭花,有花的部分用來做了一道“蒜香西蘭花”,剩下的西蘭花梗,便和着肉片一起炒了,顏色搭配挺好看,也挺好吃的。我想這西蘭花梗煮了會變軟,如果用來和其它材料一起煮粥,味道應該也很不錯,下次可以試試這個做法。”食材明細主料豬瘦肉(200克)西蘭花梗(100克)輔料植物油(2匙)生粉...
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大芥蘭和小芥蘭的區別
  • 大芥蘭和小芥蘭的區別

  • 芥蘭是一種具有觀賞就價值的植物,芥蘭的品種是非常多的,它的某些品種也是可以食用的,而且食用了之後對人體是有着非常大的幫助的,所以大家儘管可以放心的食用,那小編我今天就帶大家來了解一下大芥蘭和小芥蘭的區別。大芥蘭和小芥蘭的區別1、芥菜的特點芥菜是一種十字花科植物,...
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蘭家常菜蘭臘肉蘭西蘭花如何做簡單又好吃
  • 蘭家常菜蘭臘肉蘭西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100西蘭花:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.西蘭花擇小朵洗淨。2.開水中加入鹽和幾滴油,把西蘭花焯水一分鐘。3.臘肉入開水鍋中煮三分鐘至熟。4.然後將臘肉切片。5.鍋中放油小火下臘肉煸炒至...
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荷蘭餅的做法 香脆荷蘭餅 荷蘭餅怎麼做
  • 荷蘭餅的做法 香脆荷蘭餅 荷蘭餅怎麼做

  • “天氣越來越熱..我也越來越喜歡在陽台呆着..收拾收拾花草..看看風景..日子也就這麼雲淡風輕的過着..今天的下午茶..一碗芝麻糊..一塊脆脆的餅乾..這款模具拿到有一段時間了..昨晚才正在的開光做起來..還是挺手忙腳亂的..主要是怕燙到..出來的餅還是挺好吃的..脆脆的..”...
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白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做
  • 白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做

  • “近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
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西蘭花的做法 美味的西蘭花 西蘭花怎麼做
  • 西蘭花的做法 美味的西蘭花 西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(250g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、先準備好蒜和姜2、倒入適量的耗油和醬油在碗裏攪拌勻3、把西蘭花摘出來洗好備用4、這時加入適量的油加熱,放入蒜和姜煸出香味5、這時放入西蘭花翻炒差不...
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蘭州糟肉的做法 【蘭州】糟肉(甘肅蘭州春節特色美食) 蘭州糟肉怎麼做
  • 蘭州糟肉的做法 【蘭州】糟肉(甘肅蘭州春節特色美食) 蘭州糟肉怎麼做

  • “蘭州糟肉是一道漢族傳統名菜,肥而不膩;精肉豔紅如火,越嚼越香,越嚼越鮮美,引人開胃,增加食慾。從小每逢春節姥姥姥爺就會做,每年都會看着姥姥姥爺製作美味,做好後那一陣陣的香味真是很美味啊!吃的時候夾一片到饅頭,荷葉餅裏別提有多香嘍!我將做法詳細告訴大家哦!”食材明細主料豬五...
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佩蘭茶的做法 萃取壺萃取佩蘭 佩蘭茶怎麼做
  • 佩蘭茶的做法 萃取壺萃取佩蘭 佩蘭茶怎麼做

  • “佩蘭芳香化濕,醒脾開胃,發表解暑”食材明細主料佩蘭(8g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佩蘭茶的做法步驟1、準備佩蘭,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、佩蘭放入萃取鬥,萃取鬥置於內膽中,蓋...
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家常菜蘭胡蘿蔔炒蘭蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘭胡蘿蔔炒蘭蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1個西蘭花:1個輔料生薑:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.西蘭花,洗淨,撕成小朵2.胡蘿蔔洗淨,切成菱形3.熱鍋起油,煸香生薑大蒜,倒入胡蘿蔔4.中火將胡蘿蔔煸至7成熟5.倒入西蘭花,翻炒斷生6...
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美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做
  • 美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做

  • “近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友們介紹另一道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——耗油炒...
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蘭家常菜蘭香菇炒蘭花如何做簡單又好吃
  • 蘭家常菜蘭香菇炒蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:200香菇:100輔料剁椒:適量蠔油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好香菇、西蘭花、洋葱2.香菇洗淨切花3.香菇根營養豐富,丟掉可惜,切碎備用4.西蘭花下水焯一下撈出備用5.鍋燒熱放油6.倒入香菇根炒一會...
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蘭花乾的做法 饞嘴小吃---蘭花幹 蘭花幹怎麼做
  • 蘭花乾的做法 饞嘴小吃---蘭花幹 蘭花幹怎麼做

  • “蘭花幹--是我們皖北地方,街頭巷尾都有的一道小吃。做工講究的會用鴨湯或者雞湯來煮。豆乾浸泡在湯汁中,咬上一口,香美多汁,香,鮮,盡在口中。家庭製作其實更加實惠經濟,而且也更加乾淨衞生。不用高湯一樣好吃鮮美多汁,做為佐酒小菜,可是一級棒滴!”食材明細主料白豆乾(500克)輔料大...
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