家蘭常菜蘭白灼蘭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜 :適量
蒸魚豉油 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
花椒 :適量
主料
芥蘭 :500輔料
油 :適量蒜 :適量
蒸魚豉油 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
花椒 :適量
1.芥蘭去掉底部的一些葉子,刮掉莖部的外皮,洗淨
2.入沸水焯燙
3.燙熟的芥蘭取出擺盤
4.放上葱絲和蒜末
5.燒熱油,放入幹辣椒和花椒炸香
6.將熱油淋在葱絲蒜末上
7.撒上蒸魚豉油即可食用
芥蘭底部的葉子去掉,方便去外皮。葉子也不必扔,可以用來炒菜吃。頂部的葉子和莖都很嫩,所以都可以保留
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