家常白灼西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：兩大朵

輔料

西紅柿 ：一個
葱頭 ：少許
醬油 ：少許
蠔油 ：少許
白醋 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1. 將食材洗乾淨，西蘭花切成小朵，西紅柿和葱頭切丁，再將醬油、蠔油、白醋、生粉、雞精、糖、辣椒等調料依照自己的口味混合好備用。

2. 在鍋裏燒滾水，將西蘭花倒進去燙熟，裝碟。

3. 熱鍋，放油把切好的西紅柿、葱頭煎香一下。再倒入之前混合好的調料，煮滾。

4. 最後，淋到西蘭花上面即可。