家常菜白灼花螺如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花螺 ：350

輔料

蒜頭 ：適量
酸菜水 ：適量

具體步驟

1.花螺清洗乾淨備用。

2.酸菜水加適量清水，加蒜頭。

3.煮至蟹目水（也就是滾水），但不要煮開哦。

4.把花螺倒進去煮。

5.煮開後即可撈出。

烹飪技巧

1、由於酸菜水有鹹味所以不用再加其它調料了。2、吃時可沾三滲醬或是芥末，不沾直接吃也好吃哦！