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雞蛋香腸捲餅怎麼做-雞蛋香腸捲餅的做法

雞蛋香腸捲餅怎麼做-雞蛋香腸捲餅的做法

雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (200g)
  • 清水 (120g)
  • 玉米油 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • (3g)
輔料
  • 雞蛋 (5個)
  • 香腸 (5根)
  • 生菜 (5片)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋香腸捲餅的做法步驟

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第2張

    1、主料中所有材料混合,和成光滑的麪糰,醒40分鐘。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第3張

    2、醒好的面平均分成5份,鬆弛10分鐘。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第4張

    3、擀成薄片,越薄越好。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第5張

    4、平底鍋中不用放油,直接放入擀好的餅胚。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第6張

    5、看到餅胚略微鼓起馬上翻面。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第7張

    6、當餅胚再次鼓起餅就烙好了。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第8張

    7、烙好的餅放在案板上,蓋上蓋子讓其回軟,烙好全部。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第9張

    8、雞蛋打散煎成蛋餅。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第10張

    9、香腸煎熟。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第11張

    10、烙好的餅抹上適量蒜蓉醬,其他醬也可以。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第12張

    11、放上蛋餅。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第13張

    12、再放上生菜和香腸。

  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第14張

    13、捲起來即可。

  • 14、好吃簡單,做早餐不錯。
  • 雞蛋香腸捲餅的做法 雞蛋香腸捲餅怎麼做 第15張

    15、成品圖。

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