香腸肉鬆雙色雞蛋卷的做法 香腸肉鬆雙色雞蛋卷 香腸肉鬆雙色雞蛋卷怎麼做

“花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，
讓孩子高興一上午了😆😆”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸肉鬆雙色雞蛋卷的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、先把火腿片用模具印出花型。

• 3、兩個雞蛋把蛋黃蛋白分開加點點鹽把散。

• 4、平底鍋抹油（中小火）先把蛋黃液分次倒入，蛋餅上加點肉鬆和香腸。

• 5、等定型了把蛋黃餅捲起。

• 6、再把剩下來的蛋黃液倒入等定型了再次捲起。

• 7、蛋黃卷好後，把火腿花片放上去再把葱切小長條做花葉子（如圖）。

• 8、再把蛋白液倒入烘至定型。

• 9、再把它捲起即可看到漂亮的圖案了✌🏻

• 10、稍為放涼了就可以切開，看層層分明的，好看好吃😋孩子可喜歡了🤭

小竅門

全程用中小火。
配料可以按自己喜好加入。