自制香葱肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：40
雞蛋 ：4個

輔料

清水 ：40
白砂糖 ：30
油 ：40
香葱 ：少許
肉鬆 ：適量

具體步驟

1.準備好原料

2.原料圖~~~

3.蛋白分次加入砂糖打至濕性狀態

4.蛋黃內加入清水 麪粉攪拌均勻後分次拌入蛋白

5.混合均勻

6.將翻拌好的麪糊倒入烤盤模具中 表面撒上香葱

7.上下火160度 25分鐘

8.烤好的樣子

9.將其翻過來 塗抹沙拉醬 撒上肉鬆

10.捲起來

11.吃的時候切開 即可

烹飪技巧

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