自制火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

沙拉醬 ：適量
肉鬆 ：適量
火腿片 ：適量
奶酪絲 ：適量

具體步驟

1.揉麪是個體力活，我先在廚房台板上揉，後來挪到凳子上，再後來乾脆挪到地上去揉，死命地連揉帶摔，差點要冒汗了，一邊揉一邊想以後再也不要做麪包了，要不買個麪包機……

2.揉好面後就又輕鬆又有趣了，先讓麪糰發酵到2倍大，再把裏面的空氣擠出。擠空氣的時候能看到一個個的氣泡鼓上來，很好玩；

3.第二次發酵後，就可以擠沙拉醬撒肉鬆了，再把麪餅像卷壽司一樣卷好、切段，再發酵到兩倍大，麪糰工作就全部完成咯。

4.麪包卷塗上雞蛋液，再切點火腿片挨個放上面，撒點奶酪絲，進烤箱！