如何做簡單又好吃-自制火腿腸卷饅頭

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天為大家推薦的這道菜品叫火腿腸卷饅頭 ，其實這是一道創新菜，平常的饅頭口味過於單一，經常吃的人感覺快要食之無味了，像一些特殊的工種沒有閒暇時間吃飯，就會吃饅頭來充飢。那為了使饅頭增添新的魅力，口感更好，我們在裏面添加了火腿腸。感興趣的朋友可以試一試哦。

主料

麪粉 ：250
火腿腸 ：5根

輔料

酵母 ：7
水 ：適量
豆渣 ：100ml

具體步驟

1.麪粉中加入做豆腐花濾出的豆渣

2.加入温水化開的酵母，揉光滑，放到温暖的地方發酵

3.大約4個小時面發好了，置於案板上灑些乾麪粉，揉至軟硬適中表面光滑

4.火腿腸剝去外衣

5.切兩半

6.麪糰搓成長條

7.把長條面繞在火腿腸外

8.入蒸鍋，大火蒸10分鐘關火，隔5分鐘後開蓋

9.蒸好