當前位置:味味甜 >

關於海苔肉卷的做法步驟的餐飲百科

海苔肉卷怎麼做-海苔肉卷的做法
  • 海苔肉卷怎麼做-海苔肉卷的做法

  • “海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱姜(適量)原味(口...
  • 30837
海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法
  • 海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法

  • “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨着用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃,我用了老爸最愛的南美白對蝦,中間加了些胡蘿蔔和香葱,再用煎蛋皮和海苔...
  • 29352
肉鬆海苔麪包卷怎麼做-肉鬆海苔麪包卷的做法
  • 肉鬆海苔麪包卷怎麼做-肉鬆海苔麪包卷的做法

  • “誤打誤撞來到美食天下,一下子就喜歡上了這裏,於是,我的美食夢發芽了!因為大家,烘培路少走了很多彎道,好似乎一下子就進入正道啦,朋友説,你的造詣就是這方面哈.行吧,我也很樂意!原本不喜歡沙拉醬,卻神差鬼使的做了沙拉醬,為了消滅它,於是誕生了兩款早點,一鹹一甜.因為剛開始學烘培,方子...
  • 23802
海苔蛋卷怎麼做-海苔蛋卷的做法
  • 海苔蛋卷怎麼做-海苔蛋卷的做法

  • “入手蛋卷模具鍋,趁着新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎,雞蛋打散,放入糖粉、鹽、油,打均勻,再加入海苔粉攪拌均勻,加入麪粉...
  • 10005
自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
  • 18725
海苔肉鬆飯卷怎麼做-海苔肉鬆飯卷的做法
  • 海苔肉鬆飯卷怎麼做-海苔肉鬆飯卷的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆飯卷的做法步驟1、糯米浸泡後蒸熟2、取適量米飯放入盤中(底下墊保鮮膜或紗布)3、放入適量肉鬆4、放入海苔5、卷緊即可6、成品。...
  • 30776
南極磷蝦海苔肉卷怎麼做-南極磷蝦海苔肉卷的做法
  • 南極磷蝦海苔肉卷怎麼做-南極磷蝦海苔肉卷的做法

  • “寶寶長到一定時候,就要添加輔食了,初期可以是比較細膩的糊狀粥羹,到了9個月後,就要適當的鍛鍊寶寶咀嚼和吞嚥功能,這時候的輔食就要有些變化了。除了傳統的小包子小餃子,還可以把高營養的食材變化一下做法,比如今天的南極磷蝦海苔肉卷,其中用的的南極磷蝦肉非常的鮮美,在南極水...
  • 24863
蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法
  • 蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(少許)蝦米(少許)蒜白(少許)豬瘦肉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個,胡蘿蔔少許,蝦米少許,蒜白少許,豬瘦肉剁碎。2、雞蛋液中加入少許雞精攪拌均勻。豬瘦肉中加少許鹽...
  • 14717
肉鬆海苔蛋糕卷怎麼做-肉鬆海苔蛋糕卷的做法
  • 肉鬆海苔蛋糕卷怎麼做-肉鬆海苔蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料肉鬆海苔(適量)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)雞蛋(5個)白糖(25克)輔料醋(幾滴)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃部分加入酸奶和玉米油攪拌均勻。2、加入低粉。3、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白部分滴入幾滴醋。5、分...
  • 16396
海苔肉鬆蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉鬆蛋糕卷 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 海苔肉鬆蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉鬆蛋糕卷 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “肉鬆蛋糕卷之前做過,這次外面裹了海苔粉,我家吃貨女兒很喜歡,還提出回校時要帶去呢!”食材明細主料低筋麪粉(80克)蛋白(4個)砂糖(45克(放蛋白))蛋黃(4個)色拉油(50克)牛奶(50克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔粉(適量)檸檬汁(數滴)砂糖(10克(放蛋黃))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆蛋糕卷...
  • 24828
雞肉海苔蛋皮卷怎麼做-雞肉海苔蛋皮卷的做法
  • 雞肉海苔蛋皮卷怎麼做-雞肉海苔蛋皮卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(250g)香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4個)海苔(2片)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞肉泥中加入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油順一個方向...
  • 9414
海苔肉鬆蛋卷怎麼做-海苔肉鬆蛋卷的做法
  • 海苔肉鬆蛋卷怎麼做-海苔肉鬆蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)肉鬆(少許)海苔(4片)輔料油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋卷的做法步驟1、海苔剪碎。2、雞蛋打散。3、將海苔和肉鬆放入蛋液中攪拌均勻。4、鍋熱刷一層油。5、倒入一半蛋液。6、蛋液要凝固前從一頭捲起。7、倒入剩餘蛋液。8、蛋液快凝固...
  • 32366
海苔肉鬆麪包卷的做法 我的麪包初體驗——海苔肉鬆麪包卷 海苔肉鬆麪包卷怎麼做
糯飯臘肉海苔卷怎麼做-糯飯臘肉海苔卷的做法
  • 糯飯臘肉海苔卷怎麼做-糯飯臘肉海苔卷的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)臘肉(適量)鮮豆角(適量)肉花腸(適量)輔料海苔(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯飯臘肉海苔卷的做法步驟1、豆角,肉花腸,臘肉。2、備糯米飯。3、將鮮豆角切碎,肉花腸切條,臘肉切片。4、油燒熱,放進鮮豆角加鹽炒勻。5、放進臘肉和肉花腸...
  • 16030
海苔芝士肉鬆卷怎麼做-海苔芝士肉鬆卷的做法
  • 海苔芝士肉鬆卷怎麼做-海苔芝士肉鬆卷的做法

  • “前不久自己做了肉鬆,閒來無事逛微博的時候,剛好在王光光老師的微博裏看到這款超可愛的肉鬆麪包卷。於是迫不急的的想要做一下。稍微改動了一下,麪包的方子依然來自最近超愛的金大旺老師的綿綿綿吐司。即使是直接法做出來的麪包,依舊非常鬆軟,搭配起肉鬆,完美!”食材明細麪包胚...
  • 7914
海苔肉鬆麪包卷怎麼做-海苔肉鬆麪包卷的做法
  • 海苔肉鬆麪包卷怎麼做-海苔肉鬆麪包卷的做法

  • “美麗的外表和香甜可口的滋味,是這類麪包的特點,一般在製作時都加入雞蛋和肉鬆,因此也就供給了大部分的維生素和礦物質。海苔搭配肉鬆,更是很多人的最愛,把這樣的搭配放在麪包中,再撒點白芝麻,這是一款很有滋味的海苔肉鬆卷。喜歡做麪包的你快來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉...
  • 19936
海苔肉鬆麪包卷的做法 【海苔肉鬆麪包卷】 海苔肉鬆麪包卷怎麼做
  • 海苔肉鬆麪包卷的做法 【海苔肉鬆麪包卷】 海苔肉鬆麪包卷怎麼做

  • “已經不記得有多少次説自己喜歡吃鹹味麪包了應該不僅是麪包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麪包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麪包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也可以參考一下就是那篇日式棉花蛋糕兩者的口感一個綿密,一個有韌性隨你喜歡哈”食材明細...
  • 27193
海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做-海苔肉鬆蛋糕卷的做法
  • 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做-海苔肉鬆蛋糕卷的做法

  • “鹹香味,肉鬆加沙拉醬,味道超級贊。好吃,有營養。明天早餐來一份,不錯!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(80克)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)細砂糖(30克)海苔(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,牛奶倒入盆裏,攪拌成乳白色形狀。...
  • 30161
海苔飯卷怎麼做-海苔飯卷的做法
  • 海苔飯卷怎麼做-海苔飯卷的做法

  • “喜歡海苔的獨特味道,平常作零食吃,也用作餅乾、麪包的輔料,都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋葱的同時又加少許海苔,再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食,卻好吃至極。”食材明細主料米飯(90g)海苔(40g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)豌豆(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)其...
  • 23948
海苔肉末卷怎麼做-海苔肉末卷的做法
  • 海苔肉末卷怎麼做-海苔肉末卷的做法

  • “將肉末,火腿丁,葱花加適量的精鹽,生粉合勻待用。海苔1張切成兩半,取一半平鋪。鋪上肉泥捲成卷,如圖。卷好的肉末卷,每卷切成三段。切好的肉末卷擺盤,淋上食用油。放進蒸鍋裏蒸10分鐘後淋上香油即成。”食材明細主料海苔(1張)輔料肉泥(適量)火腿丁(適量)葱花(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量...
  • 26404
海苔肉鬆卷怎麼做-海苔肉鬆卷的做法
  • 海苔肉鬆卷怎麼做-海苔肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料海苔片(三片)肉鬆(1包)雞蛋(1個)麪粉(少許)輔料沙拉醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋1個放入白糖攪拌。2、放入少許麪粉拌勻,如太乾燥可倒些水。3、把糊調成流線狀的糊。4、肉鬆弄散,海苔剪成略寬的長條。5、取一小鍋,我用...
  • 15933
海苔肉鬆雞蛋卷怎麼做-海苔肉鬆雞蛋卷的做法
  • 海苔肉鬆雞蛋卷怎麼做-海苔肉鬆雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)海苔肉鬆(適量)熟黑芝麻(適量)調料食用油(少量)鹽(少量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、3個雞蛋打入碗中,放入少量的鹽。2、用筷子順時針攪散。3、煎鍋中放少量的油,撒入熟黑芝麻。4、緩緩倒入蛋液,搖勻。5、上面也撒上芝麻,小火煎...
  • 3990
海苔蛋皮肉卷怎麼做-海苔蛋皮肉卷的做法
  • 海苔蛋皮肉卷怎麼做-海苔蛋皮肉卷的做法

  • “做了海苔蛋皮肉卷,這個卷卷給小朋友吃是最好的,因為裏面有豬肉、毛豆、雞蛋、海苔,渾素搭配營養豐富,而且口味還不錯!”食材明細主料豬肉糜(150克)毛豆籽(50克)生粉(4克)雞蛋(2個)海苔(2張)色拉油(5ML)輔料料酒(5ML)薑汁(5ML)雞粉(3克)香油(5ML)鹽(2克)水(1200ML)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海...
  • 29030
香葱海苔肉鬆卷怎麼做-香葱海苔肉鬆卷的做法
  • 香葱海苔肉鬆卷怎麼做-香葱海苔肉鬆卷的做法

  • “麪包卷是很常見的一款麪包,只要自己喜歡什麼都可以往裏卷。可我還是最偏愛海苔肉鬆的,海苔與肉鬆給合的鮮香,讓人無力抵抗。麪包卷的製作還是有一點難度的,稍不留神很容易開裂,只要配方得當,加上一些小技巧還是非常容易做出完美的麪包卷。”食材明細麪包體鹽(2.5g)糖(20g)水(130g)...
  • 27582
海苔雞肉卷怎麼做-海苔雞肉卷的做法
  • 海苔雞肉卷怎麼做-海苔雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)海苔(2片)輔料植物油(1勺(拌餡))小葱(3根)調料白糖(1匙)鹽(1匙)花椒粉(1匙)雞汁(1勺)醬蘸汁(1勺)植物油(1大勺(煎制))鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔雞肉卷的做法步驟1、雞胸肉打成肉餡。2、加入白糖,鹽,花椒粉,雞汁,醬蘸汁和植物油。3、放入葱花。4、攪打至上勁。5、...
  • 10994
專題