家常菜白灼芥藍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥藍 ：500

輔料

雞精 ：適量
紅椒 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備芥藍和蒜

2.芥藍洗淨，蒜切碎，切少許紅椒（忘拍）

3.水燒開，放點鹽和油，下入芥藍燙至斷生。

4.撈出擺盤

5.鍋裏熱油，下入蒜末和紅椒，加少許鹽和雞精調味。

6.淋在芥藍上即可

烹飪技巧

燙芥藍時放點油和鹽，保持菜青口。