家常白灼青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：適量
蒜頭 ：幾個
生抽 ：少許
耗油 ：少許
鹽 ：少許
油 ：少許

輔料

具體步驟

1. 先把菜心洗乾淨，晾乾水分，準備好蒜頭剁碎備用。

2. 把鍋裝好水（視鍋的大小和青菜數量而定，多青菜的話就多放點水）把水煮滾，放入洗好的青菜下鍋，放入幾滴油，少許鹽，過燙一下就可撈起來了，拿筷子把青菜夾好放好喲，這樣成品出來就會比較好看啦

3. 把鍋燒熱，放入油鹽耗油生抽，再把準備好的蒜頭放進去爆香，小火覺得差不多了就把它淋到放青菜的碟子上啦。

4. 這道青菜親們都好喜歡吃喲，簡單又好看快快動手吧。