當前位置:味味甜 >

關於磊記的餐飲百科

磊記勾魂面加盟流程是什麼
  • 磊記勾魂面加盟流程是什麼

  • 麪條是大家都很喜歡也很熟悉的美食,如果是提到磊記勾魂面大家會不會很熟悉呢,這個品牌已經在我們的生活中存在了很久了,深受廣大面條愛好者的青睞,加盟店也是開了一家又一家。那麼磊記勾魂面加盟流程是什麼呢?我們一起來看一下吧。磊記勾魂面加盟流程是什麼1.首先加盟商需要...
  • 27975
黃磊版葱油拌麪真的很好吃,做法還十分簡單,兩三下就能學會圖解
  • 黃磊版葱油拌麪真的很好吃,做法還十分簡單,兩三下就能學會圖解

  • 之前被黃磊大廚帶火的葱油麪我也試着在家做了一下,但是不是完全照着他的方式去做的,也根據自己的口味做出了調整。做葱油麪最重要的還是炸葱油,一次性多炸點準沒錯,畢竟葱油炒菜或者拌菜什麼的也是很香的。麪條煮熟後要過一次涼水以免粘粘。主料麪條:適量輔料生抽:適量葱:50克鹽...
  • 17471
深夜食堂之煎餅果子的做法 黃磊深夜食堂之煎餅果子 深夜食堂之煎餅果子怎麼做
  • 深夜食堂之煎餅果子的做法 黃磊深夜食堂之煎餅果子 深夜食堂之煎餅果子怎麼做

  • “【深夜食堂之煎餅果子】這個煎餅果子做法超級簡單但是劇情小媳婦真心不喜歡這個F4和杉菜徹底毀了我的三觀還好這個煎餅果子讓我吃的還算開心!”食材明細主料麪粉(100g)綠豆粉(50g)鹽(1小勺)雞蛋(1個/張)小葱末(適量)油條(半根/張)輔料甜麪醬(1大勺)芝麻醬(1.5大勺)醬油(1大勺)醬香(口味)煎(工...
  • 28812
成功的日記!-曉蜀記市井火鍋加盟優勢有哪些?曉蜀記
  • 成功的日記!-曉蜀記市井火鍋加盟優勢有哪些?曉蜀記

  • 曉蜀記市井火鍋在現在市場上的口碑非常好,在國內已經有上500家加盟連鎖店,品牌的知名度非常大。曉蜀記市井火鍋的美味產品總能收到眾多消費者的稱讚,不禁紛紛前來品嚐。產品的美味新穎,及加盟的服務與支持,收到很多創業投資者的青睞。長期創新發展,做好服務吸引客户,是曉蜀記市...
  • 5622
如何提高記憶力-吃什麼長記性
  • 如何提高記憶力-吃什麼長記性

  • 現在的孩子學習壓力大,所以經常就會吃一些補腦的食物,那麼吃什麼長記性呢?青少年額也是長身體的時候,吃一些長記性的會不會對身體有什麼不好的影響,需要注意什麼呢?那麼我們今天就來了解一下吃什麼長記性,吃什麼對青少年發育好。一、吃什麼長記性1、喝牛奶可提高記憶力牛奶是一...
  • 25423
黃磊老師同款喲圖解-幹拌麪的做法
  • 黃磊老師同款喲圖解-幹拌麪的做法

  • 宅家沒事幹,除了吃就是睡,實在是浪費生命,於是搞了一款黃磊老師用款拌麪——雪碧幹拌麪,清爽的味道很適合夏天主料麪條:2兩雪碧:適量輔料葱末:適量蒜末:適量陳醋:適量生抽:適量麻醬:適量芝麻:適量白糖:適量老乾媽:適量辣椒麪:適量詳細步驟:第一步葱蒜切末放入碗中,加入辣椒麪、白糖、芝麻...
  • 8984
毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法
  • 毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法

  • 食材明細主料素記(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒素記的做法步驟1、食材:素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、姜。2、熱鍋下肥肉煸炒出肥油,下姜幹辣椒炒香。3、下素記略煎一下。4、下毛豆米。5、炒...
  • 10943
本記龍蝦怎麼做-本記龍蝦的做法
  • 本記龍蝦怎麼做-本記龍蝦的做法

  • “龍蝦屬於節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物,龍蝦體大肉多,營養豐富,滋味鮮美,是名貴的水產品。從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優於肉類,含有人體所必需的8種必需氨基酸,而且精氨酸的含量也較畜肉類含量高。龍蝦的脂肪含量...
  • 12435
酒蒸蛤蜊的做法 黃磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蜊怎麼做
  • 酒蒸蛤蜊的做法 黃磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蜊怎麼做

  • “【酒蒸蛤蜊】黃磊版的深夜食堂已經結束可能由於是廣告劇的原因看到酒蒸蛤蜊,就沒有再繼續這集的劇情圍繞的是親情與愛情結局雖好但是現實中也許不會有這樣的母親好在有一道美食可以緩解我對劇情的不滿!”食材明細主料蛤蜊(一盤)蒜片(2瓣)輔料清酒(適量)葱花(適量)鹽(少許)原味(口味)...
  • 14700
麥記炸薯條的做法 PK麥記炸薯條 麥記炸薯條怎麼做
  • 麥記炸薯條的做法 PK麥記炸薯條 麥記炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥記炸薯條的做法步驟1、土豆切成粗條,洗乾淨澱粉2、放入鍋內煮3-4分鐘,撈起來晾乾。3、放入冰箱冷凍幾個小時以上。想吃的時候拿出來炸制2分鐘即可。4、炸好以後撒上鹽,配上番茄醬。味道不比...
  • 30869
家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做
  • 家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做

  • “黃磊參加的綜藝節目,做了這道“賽螃蟹”,大家都讚不絕口,可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋(6個)鹹蛋黃(1個)薑末(適量)輔料醋(適量)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材,將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用...
  • 32159
是故鄉的記憶-瓊菜記憶:吃
  • 是故鄉的記憶-瓊菜記憶:吃

  • 一座城市的歷史多多少少都會存於當地特色美食之中。去瓊菜記憶吃飯的客人時常會在店裏的一個角落逗留片刻,這個角落被稱作“瓊菜博物館”,擺放着創始人王樹羣20餘年從業生涯中收集的所有瓊菜相關的物件。王樹羣的人生有一半都跟瓊菜有關,這讓他對瓊菜的感情深厚,也痛心於傳統...
  • 28436
煮炒日記怎麼做-煮炒日記的做法
  • 煮炒日記怎麼做-煮炒日記的做法

  • 食材明細主料蝦仁(10個)小玉米(適量)蘆筍(適量)輔料蠔油(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮炒日記的做法步驟1、蝦,洗靜,去蝦線備用,2、紅蘿蔔,小玉米,西藍花等,焯水3、起火,放入蒜,炒香,放入蝦仁翻炒,炒至斷生,放入蔬菜同炒,4、翻炒2分鐘放入耗油。繼續翻炒5、3分鐘後放鹽調味,最...
  • 12732
爸爸去哪兒黃磊葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 爸爸去哪兒黃磊葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:300葱:5根輔料油:適量老抽:2勺(吃飯用的勺子)生抽:3勺糖:小半勺具體步驟1.小葱切段備用2.鍋中放油,放入葱用最小火熬葱油3.熬到小葱發黃就可以了4.加入老抽,生抽和糖,熬至均勻5.加入麪條,我用的是熱乾麪的麪條,買...
  • 14784
福記祕製花甲加盟福記花甲多少錢
  • 福記祕製花甲加盟福記花甲多少錢

  • 現在的年輕人對飲食的追求越來越多元化,不再簡單的拘泥於米飯饅頭炒菜等能吃飽的形式,而是想更多的嘗試一些以前沒有吃過的食物,增加一點生活的新鮮感,更想追求一些具有刺激性的食物來滿足自己的味蕾。所以,麻辣燙、過橋米線、花甲粉、鴨血粉絲湯等就出現在了人們的餐桌上,那麼...
  • 16651
黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了-拌麪
  • 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了-拌麪

  • “看節目每次都被饞的直流口水,黃磊老師真的很棒,什麼吃的都會做,他的朋友們真的是好幸福,看完節目還學會了他的拌麪,真的是超級好吃~”食材明細主料掛麪(1份)醋(2勺)輔料葱末(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生抽(2勺)雪碧(2勺)老乾媽(2勺)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 9247
加盟就選蜜記!-蜜記甜品加盟費多少
  • 加盟就選蜜記!-蜜記甜品加盟費多少

  • 蜜記甜品總是以精美的造型和可口的味道吸引着我們的注意,誘惑我們去購買,在注重造型的同時注重味道是蜜記甜品的特色之一,這樣的特點值得我們的學習。加盟一家品牌好口碑好的甜品店是很讓加盟者頭疼的事情,下面小編為大家推薦蜜記甜品,這是個值得加盟的店,那麼,蜜記甜品加盟費多...
  • 18421
簡潔安靜的環境最適合談情説愛了-浪漫約會首選的西餐廳:金磊西餐廳
  • 簡潔安靜的環境最適合談情説愛了-浪漫約會首選的西餐廳:金磊西餐廳

  • 帶女朋友來這裏約會,氛圍很適合促進感情昇華。餐廳在酒店裏面,很安靜,沒有人能打擾我的浪漫約會。餐廳位於1樓,窗户是全景的,光線和視野明亮開闊。蘑菇湯是這次最滿意的!非常鮮濃。甜點味道很不錯,口感十分地細膩,果醬酸甜可口。沙拉説不上驚豔的感覺,對我而言就是吃草。泡菜炒飯...
  • 22287
唐記廣福記冒菜加盟費多少
  • 唐記廣福記冒菜加盟費多少

  • 冒菜是麻辣燙、火鍋底料的首選,以麻辣鮮香獨特的味道征服了廣大人民,吸引不少人前往品嚐,確實算得上是地道川味,所以可以發展成為四川招牌菜。而唐記廣福記冒菜經過長時間發展已經成為了獨立的品牌,企業名氣就吸引了無數商家加盟。下面簡單介紹一下唐記廣福記冒菜加盟費多少吧...
  • 13234
李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做
  • 李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做

  • “李錦記牌的醬料,基本上中國人都知道,牌子相當響,質有保證,時時在家裏備一兩瓶。順便提一提,家裏有時不備李錦記叉燒醬的,用TERIYAKI醬做叉燒或其他牌子也一樣的香,反正都是燒烤的東西,也都有許多相同之處,烤起來都是差不多,世界大同哦。但無論用那個牌子醬烤,叉燒總是很受歡迎的。...
  • 4624
等你來加盟-磊少爺成都市井火鍋怎麼樣?加盟有優勢
  • 等你來加盟-磊少爺成都市井火鍋怎麼樣?加盟有優勢

  • 在餐飲市場上,有着數不清的加盟項目想着大家去加盟,各行各業中,最受投資商青睞的還是餐飲行業,其中市井火鍋是很多投資朋友的熱門首選項目。磊少爺成都市井火鍋作為餐飲行業這個行業中備受歡迎的品牌,一直有着不錯的發展,也是很多消費者和投資朋友的選擇。那麼,磊少爺成都市井火...
  • 25937
MON記燒雞怎麼做-MON記燒雞的做法
  • MON記燒雞怎麼做-MON記燒雞的做法

  • “這種烹調方法能保持雞肉的嫩滑,連雞胸肉也不會粗糙,帶有淡淡煙燻的味道,正點級了,大家可以試試,好簡單的做法!”食材明細主料雞(適量)輔料砍件(適量)葱段(適量)幹葱頭(適量)配料生抽(適量)糖(適量)生粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)MON記燒雞的做法步驟1、材料:醃好...
  • 18931
前景好支持多!-磊少爺成都市井火鍋項目前景如何
  • 前景好支持多!-磊少爺成都市井火鍋項目前景如何

  • 成都地區所誕生的火鍋品牌大多數都是比較優秀的,像磊少爺成都火鍋這個項目就是非常不錯的,而且這家店鋪呢,整體的裝修風格是能夠滿足現在80後90後的就餐要求的,不僅比較的傳統,而且也能夠融合一種現代化的元素相結合,究竟磊少爺市井火鍋項目前景如何?一、磊少爺成都市井火鍋項...
  • 5562
拌麪的做法 黃磊老師同款拌麪——手殘黨在家也可以輕鬆做! 拌麪怎麼做
  • 拌麪的做法 黃磊老師同款拌麪——手殘黨在家也可以輕鬆做! 拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(根據個人食量)輔料黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)花生醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雪碧(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、準備好食材2、小葱和蒜切碎放在碗裏3、把油燒熱倒進去,嗆出香味4、放一勺老抽,一勺花生醬,兩勺生抽,兩勺雪碧,一勺...
  • 12085
幸運曲奇 幸運曲奇怎麼做-幸運曲奇的做法 黃磊推薦
  • 幸運曲奇 幸運曲奇怎麼做-幸運曲奇的做法 黃磊推薦

  • “你可以自己寫幸運占卜的紙條放在餅裏,聚會上用很有意思。”食材明細主料蛋白(1個)麪粉(30g)輔料香草精(0.5ml)白糖(50g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幸運曲奇的做法步驟1、烤箱預熱到攝氏200度。在2個烤盤上都多抹些黃油。在10釐米長、1.25釐米寬的紙條上先寫好幸運...
  • 9354
專題