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煮炒日記怎麼做-煮炒日記的做法
煮炒日記怎麼做-煮炒日記的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
煮炒日記的做法步驟
- 1、蝦,洗靜,去蝦線備用,
- 2、紅蘿蔔,小玉米,西藍花等,焯水
- 3、起火,放入蒜,炒香,放入蝦仁翻炒,炒至斷生,放入蔬菜同炒,
- 4、翻炒2分鐘放入耗油。繼續翻炒
- 5、3分鐘後放鹽調味,最後勾芡上菜
小竅門
蝦也要焯水
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