![麻辣拌雞爪怎麼做-麻辣拌雞爪的做法]( "麻辣拌雞爪怎麼做-麻辣拌雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（適量）蒜末（適量）小葱（適量）青紅椒圈（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）香辣醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣拌雞爪的做法步驟1、雞爪去骨頭。2、開水下鍋加料酒煮十分鐘。3、撈出過涼...
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![涼拌酸辣雞爪怎麼做-涼拌酸辣雞爪的做法]( "涼拌酸辣雞爪怎麼做-涼拌酸辣雞爪的做法")
- “夏日，追着電視劇，喝着冰飲料，啃着酸辣雞爪，別提多爽快了，自己做的又放心又開胃。”食材明細主料雞爪（500g）輔料大蒜（1個）香菜（1根）葱（2根）檸檬（2片）白醋（3湯勺）生抽（2湯勺）料酒（2湯勺）桂皮（2片）生薑（1塊）鹽（1匙）白糖（1匙）熟芝麻（5匙）紅小米椒（6個）酸黃小米椒（6個）香油（1匙）食用油（1湯勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗...
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![紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做]( "紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做")
- “吃了很多次的雞爪，還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪（11個）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）生薑（1塊）配料鹽（5克）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲，清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後，把雞...
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![麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法]( "麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（數個）輔料滷藥（一付）配料滷汁（一盆）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻辣滷雞爪的做法步驟1、雞爪清水冼淨待用，2、備好適量的滷藥3、滷藥加鹽煮成滷汁一大盆，4、把冼好的雞爪放進滷汁裏滷20分鐘，冷卻撈出裝盤。5、冷卻撈出裝盤。...
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![風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法]( "風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的做法步驟1、超市買了新鮮的雞腳，反覆洗乾淨。2、挨個去...
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![香辣涼拌雞爪怎麼做-香辣涼拌雞爪的做法]( "香辣涼拌雞爪怎麼做-香辣涼拌雞爪的做法")
- “沒有幾人能抗拒如此美味簡單又方便，趕快做起來吧”食材明細主料雞爪（10只）輔料紅辣椒（個）米椒（適量）葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）檸檬汁（適量）中辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣涼拌雞爪的做法步驟1、除雞爪以外的全部材料切好備用。2、雞爪切段然後沸水煮20分鐘煮好以後冷水泡20...
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![麻辣雞爪的做法 小青de美食---麻辣雞爪 麻辣雞爪怎麼做]( "麻辣雞爪的做法 小青de美食---麻辣雞爪 麻辣雞爪怎麼做")
- “最近看很多朋友都在曬雞爪，看得直流口水......下班就直奔超市買了兩斤雞爪，做了咱四川口味的麻辣雞爪雖然是第一次做，但真的是好吃到啃手指！有好幾個小夥伴都發信息問我麻辣雞爪是怎麼做的？還好我拍了製作過程，今天整理出來和大家分享！調料明細有些多，還有就是去指甲也挺花時間...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![涼拌麻辣雞爪怎麼做-涼拌麻辣雞爪的做法]( "涼拌麻辣雞爪怎麼做-涼拌麻辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（12個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（小半根）輔料姜（8片）蒜（3瓣）料酒（適量）醋（3勺）味極鮮（3勺）生抽（2勺）乾紅辣椒（3個）涼白開（1大碗）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪去爪剁兩半，薑切片，蒜切末，辣椒切段，黃瓜切小塊，胡蘿蔔切薄片（其餘配料就不上圖了，切好備用...
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![私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪]( "私房麻辣拌鳳爪-麻辣拌鳳爪")
- “夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我説難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩，這個涼拌的就是不二的選擇，酸辣開胃”食材明細主料雞爪（500g）料酒（兩勺）葱（1小把）八角（...
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![麻辣雞脖雞爪怎麼做-麻辣雞脖雞爪的做法]( "麻辣雞脖雞爪怎麼做-麻辣雞脖雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（六個）雞脖（六個）輔料花椒（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脖雞爪的做法步驟1、把雞脖雞爪清洗乾淨，放料酒葱姜進行焯水去除血沫2、鍋中放油白糖準備炒糖色3、白糖小火攪動至...
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![微辣麻香雞爪怎麼做-微辣麻香雞爪的做法]( "微辣麻香雞爪怎麼做-微辣麻香雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪子（500克）輔料幹辣椒（5個）麻椒（一勺）花椒（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（一勺）葱（適量）花生油（2勺）香葉（一片）花雕酒（2勺）料酒（2勺）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微辣麻香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、切塊去指甲。3、鍋內放入，冷水放入雞爪，加花.椒料酒焯水。4、準備好...
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![麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些]( "麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太清楚，抱歉。不會唱歌的大烏龜回答：都是超市或者批發市場...
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![開麻辣燙店步驟是什麼]( "開麻辣燙店步驟是什麼")
- 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同，因而每家的口味也各有不同，要想經營好一家麻...
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![辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新鮮朝天椒（兩個）花生米（70克）芝麻（少許）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
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![川香麻辣雞爪怎麼做-川香麻辣雞爪的做法]( "川香麻辣雞爪怎麼做-川香麻辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（15個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）幹辣椒（少許）薑片（少許）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（少許）麻椒（少許）蒜（少許）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲，放入涼水中慢慢加熱直到水開，撈出放入涼水中，清洗乾淨。2、鍋里加油放入薑片，蒜瓣，幹辣椒，郫縣豆瓣...
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![熟食店的雞爪步驟有哪些？]( "熟食店的雞爪步驟有哪些？")
- 餐飲提問：熟食店的雞爪步驟有哪些？zyw52回答：開一家滷菜點很不錯啊，利潤很客觀的，滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯，值得學習...
- 20065
![麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做]( "麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做")
- “這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想吃美味就別怕麻煩，哈哈。”食材明細主料排骨（500克）輔料幹...
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![酸辣涼拌雞爪怎麼做-酸辣涼拌雞爪的做法]( "酸辣涼拌雞爪怎麼做-酸辣涼拌雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（9只）輔料生抽（3勺）老抽（半勺）香醋（3勺）芝麻油（幾滴）鹽（１克）雞精（1克）蒜（3瓣）葱（2棵）香菜（1棵）指天椒（3個）香葉（2片）八角（2個）桂皮（1片）紅花椒（20粒）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣涼拌雞爪的做法步驟1、雞爪9只切除指甲。2、冷水放入雞爪，加八角、桂皮、香葉、紅花椒、葱段、薑片...
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![麻辣雞爪怎麼做-麻辣雞爪的做法]( "麻辣雞爪怎麼做-麻辣雞爪的做法")
- “今天給大家分享麻辣雞爪的做法，麻辣鮮香，軟爛脱骨，下酒又下飯，可以當追劇小零食，好吃到停不下來，做法很簡單，大家可以試試哦。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料姜（1塊）葱花（3顆）小米椒（10顆）蒜米（2顆）麻辣粉（半碗）調料生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）麻油（5勺）料酒（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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![麻辣雞爪的做法 麻辣雞爪（零廚藝） 麻辣雞爪怎麼做]( "麻辣雞爪的做法 麻辣雞爪（零廚藝） 麻辣雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（隨意）輔料藕片（適量）芹菜（適量）白糖（少許）香醋（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪藕片提前煮熟芹菜用鹽抓一下炒出來嫩。2、準備調料。3、鍋裏不用放油，直接倒進去適量的調料，調料包裏的油夠用。4、把雞爪和藕片放鍋裏炒，加點糖加點水...
- 22007
![步驟超級簡單！-如何做泡椒雞爪？好吃的做法]( "步驟超級簡單！-如何做泡椒雞爪？好吃的做法")
- 雞爪，是指雞的爪子，它還有另外的一個名字，名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的，只有少許的皮，大部分都是骨頭，可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了，可以煮到火鍋中進行燙涮，也可以滷着吃，或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢？以下小編就來為大家...
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![加盟可行-麻辣燙步驟有哪些]( "加盟可行-麻辣燙步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙步驟有哪些？加盟可行？妞兒小寶貝回答：餐飲項目好多的，各個地方的人口味喜好都不同，要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店，我發現女人都愛吃麻辣燙，我女朋友就是個很好的例子，每次陪她去吃麻辣燙，店鋪裏面人滿滿的都是女人。麻辣燙店鋪不少，她是最愛...
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![炒麻辣燙底料的步驟是什麼]( "炒麻辣燙底料的步驟是什麼")
- 起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段，炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油，沒有也可以用食用油、色...
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![麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法]( "麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法")
- “Q彈爽口的泡椒雞爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才夠味。”食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）涼白開（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨、剪掉指甲備用。2、多半切開、好入味。3、鍋里加...
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味味甜
