美味蓮菜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

蓮菜炒肉片 是一道營養的菜，由藕搭配豬肉和不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，藕提供人體所需的纖維素和維生素，肉類十分充足，豬肉提供大家所需要的能量。藕的口感讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。

主料

肥肉 ：150
蓮菜 ：2節

輔料

胡蘿蔔 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：1個
醋 ：適量
鹽 ：適量
佐料 ：適量

具體步驟

1.蓮菜胡蘿蔔切片，肉切片用醬油醃製10分鐘。蒜和辣椒切好備用

2.熱鍋倒油放入蒜和辣椒

3.炒出爆香味放入肉，肉炒6成熟

4.倒入蓮菜炒2分鐘，倒點醋

5.然後放入胡蘿蔔翻炒幾下，放入鹽和佐料都可以啦