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關於茄汁香椿菠菜面的餐飲百科

茄汁香椿菠菜面怎麼做-茄汁香椿菠菜面的做法
  • 茄汁香椿菠菜面怎麼做-茄汁香椿菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)鹼粉(適量)輔料番茄(兩個)香椿(適量)調料鹽(適量)油(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁香椿菠菜面的做法步驟1、取適量麪粉加入一點食用鹼粉。2、菠菜焯水加一點點水打成糊狀,加入麪粉中。3、揉成一...
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茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做
  • 茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做

  • “我用了茄汁麪湯料做的炒麪,又加了豆瓣醬,炒出來的顏色太有食慾了,加上韭菜的綠色,雖然是素炒麪(家裏都是肉食動物),但是口感不輸給有肉的炒麪,因為全自動麪條機壓的麪條是在是太勁道了,用外星人的話説,可以和拉條子相媲美了。説實話,這話一點不假,現在的全自動麪條機就是港真的好,喜...
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番茄菠菜面怎麼做-番茄菠菜面的做法
  • 番茄菠菜面怎麼做-番茄菠菜面的做法

  • “午餐一人食、一碗麪,雖製作簡單,卻不失營養美味。”食材明細主料菠菜面(100克)番茄(2個)輔料葱(8克)食用油(1勺)調料醬油(2勺)鹽(2克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄菠菜面的做法步驟1、食材準備好。2、番茄放入開水中汆燙撈出,易於剝皮。3、番茄去皮切塊,葱切片。4、起油鍋放入...
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涼拌香椿菠菜面怎麼做-涼拌香椿菠菜面的做法
  • 涼拌香椿菠菜面怎麼做-涼拌香椿菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)鹼粉(適量)輔料葱(適量)香椿(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌香椿菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後晾温後,加入麪粉和鹼粉揉均勻。2、香椿洗淨控水,入開水鍋中汆燙一下去除草酸。3、汆...
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香辣茄汁菠菜面怎麼做-香辣茄汁菠菜面的做法
  • 香辣茄汁菠菜面怎麼做-香辣茄汁菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醋(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣茄汁菠菜面的做法步驟1、菠菜焯水晾温後,取適量麪粉,加鹼粉和成硬一點麪糰醒三十分鐘,中間可揉幾次。2、番茄洗淨切碎備用...
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澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法
  • 澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料番茄(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯,晾温打成汁,加一點鹼粉和麪粉混合均勻和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,麪糰多揉幾次,成...
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香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法
  • 香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法

  • “這個香椿麻汁涼拌麪,味道可真是極好的哦!!綠油油的香椿,香香的麻醬汁,拌上筋道的手擀麪,美哉!!美哉!!”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)麻醬(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)米醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿麻汁涼拌麪的...
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菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法
  • 菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法

  • “蔬菜汁和麪營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多,今天這個菠菜面,不僅味道好,關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麪粉(400克)菠菜汁(100ml)涼白開(100ml)輔料雞蛋(2個)大醬(2勺)葱花(少許)油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜汁手擀麪的做法步驟1、400克...
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蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法
  • 蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)輔料大蒜(3瓣)麻汁(10克)米醋(10克)生抽(5克)食鹽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒熱水,水開下菠菜焯熟。3、過冷水。4、瀝乾水分。5、擺盤。6、大蒜切末。7、放容器內。8、加醋。9、生抽。10、...
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茄汁菠蘿怎麼做-茄汁菠蘿的做法
  • 茄汁菠蘿怎麼做-茄汁菠蘿的做法

  • “茄汁菠蘿,酸酸甜甜好開胃,孩子們的最愛。”食材明細主料香水菠蘿(1個)番茄醬(適量)輔料白砂糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菠蘿的做法步驟1、菠蘿處理乾淨備用。2、處理好的菠蘿去芯切片。3、鍋中加入適量食用油,大火燒熱,倒入菠蘿翻炒2分鐘。4、調入番茄醬。5、調...
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香椿炒麪的做法 #春食野菜香#香椿炒麪 香椿炒麪怎麼做
  • 香椿炒麪的做法 #春食野菜香#香椿炒麪 香椿炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)香椿(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿炒麪的做法步驟1、面要蒸十幾分鍾2、鍋里加油燒熱,放肉沫翻炒,在加香椿炒3、在加鹽,胡辣粉,生抽小火慢慢炒加點水,放麪條翻炒4、拌均勻出鍋,在加上點熟芝...
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香椿拌菠菜面怎麼做-香椿拌菠菜面的做法
  • 香椿拌菠菜面怎麼做-香椿拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)鹼粉(適量)輔料香椿(適量)番茄(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿拌菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備用,焯軟一點,晾涼後稍微攥一下水分。2、菠菜中加一點鹼粉和麪粉,揉成硬一點...
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大麥青汁菠菜面怎麼做-大麥青汁菠菜面的做法
  • 大麥青汁菠菜面怎麼做-大麥青汁菠菜面的做法

  • “買東西送一盒大麥青汁,説是純天然的綠色食品。有點茶的味道,介紹説含有較多的纖維成分,對通便,改善便祕有積極的作用,會降低血液中的膽固醇,幫助調節血糖。我用它擀麪條了,不知有沒有營養。”食材明細主料麪粉(300克)大麥青汁(2小袋(6克))輔料菠菜(5棵)榨菜(1小袋)雞肉絲(1小碟)葱(1段)油(...
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蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法
  • 蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法

  • “滿滿春天味道的鮮香拌麪。”食材明細主料香椿(100克)大蒜(適量)毛豆(100克)掛麪(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁香椿拌麪的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下,顏色變深綠即可撈出過涼水。2、擠幹水分切末。3、蒜搗成泥。4、...
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番茄菠蘿汁怎麼做-番茄菠蘿汁的做法
  • 番茄菠蘿汁怎麼做-番茄菠蘿汁的做法

  • “番茄菠蘿汁,一款自制果蔬飲品,早餐來一杯通腸又營養!”食材明細主料菠蘿(一個)番茄(一個)輔料飲用水(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿和番茄備用2、番茄改刀3、菠蘿切塊4、一同放入器皿中5、加入適量飲用水6、開啟ACA小可愛7、分分鐘美味呈...
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茄汁菠蘿魚怎麼做-茄汁菠蘿魚的做法
  • 茄汁菠蘿魚怎麼做-茄汁菠蘿魚的做法

  • “表哥做的茄汁菠蘿魚,我就在一旁負責拍照。酥脆的魚肉淋上番茄醬酸酸甜甜的好吃!”食材明細主料草魚(1000g)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)輔料胡椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁菠蘿魚的做法步驟1、草魚去頭尾取身體的兩片魚肉,切花刀用澱粉裹...
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茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做
  • 茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做

  • “意大利麪有很多種,根據口感每個人可以選自己喜歡的。如果對口味怕自己把握不好,可以直接在超市買一罐現成的意大利麪醬料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。國外超市各種原料比國內多很多,不過我還是隻選擇了些簡單的回家做,依舊很出效果哦~哈哈。今天做的差不多兩人份。...
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蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法
  • 蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法

  • “和普通麪條唯一的區別就是用菠菜汁和麪。色澤碧綠,誘人食慾。”食材明細主料麪粉(400g)輔料菠菜(適量)黃瓜(少許)雞蛋(2個)調料蒜蓉(適量)小米椒(1個)鹽(適量)熱油(適量)生抽(適量)陳醋(少許)味精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜汁菠菜面的做法步驟1、將大蒜、小米椒剁碎,放入碗中,澆...
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如何用菠菜汁和麪
  • 如何用菠菜汁和麪

  • 將做好的菠菜汁過濾掉碎渣,倒入盆中與麪粉混合,攪拌成絮狀,揉成麪糰即可。和好的麪糰可以用於製作菠菜麪條、菠菜饅頭、菠菜餃子等麪食。製作菠菜汁時,最好使用葉片的部分,將根莖部分去除,以免影響菠菜汁的質地。菠菜在榨汁之前,可以用開水燙一下,榨出來的菠菜汁顏色會更綠一些。...
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香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法
  • 香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法

  • “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麪,簡單易做而且味道非常...
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番茄菠菜雞蛋麪怎麼做-番茄菠菜雞蛋麪的做法
  • 番茄菠菜雞蛋麪怎麼做-番茄菠菜雞蛋麪的做法

  • “不知何故,腸胃有些鬧情緒。想起曾經有個小感冒或是胃不舒服什麼的,媽媽都會做雞蛋麪湯。説來也怪,吃了媽媽做的美味面,不舒服就會無影無蹤。學着媽媽的做法,做了這碗番茄菠菜雞蛋麪。葷素搭配,營養均衡,既有蛋白質,又含維生素。軟軟的,暖暖的,吃到胃裏很舒服。重温着媽媽的味道,感...
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菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法
  • 菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)輔料菠菜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁貓耳朵面的做法步驟1、麪粉加菠菜汁加鹽揉成麪糰醒二十分鐘。2、擀成薄片。3、切丁撒麪粉。4、壽司簾卷一下。5、可炒可拌。...
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菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法
  • 菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法

  • “現在人們不僅僅是吃得飽。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家裏現有蔬菜榨汁。做綠色麪條搭配一些喜愛吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味調料可自行選擇。入口不油膩,尤其適合老人兒童食用。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料蔬菜汁(150ML)食用鹽(1G)蔬...
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番茄蛋滷菠菜面怎麼做-番茄蛋滷菠菜面的做法
  • 番茄蛋滷菠菜面怎麼做-番茄蛋滷菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)菠菜(1000克)番茄(3個)雞蛋(3個)香葱(2根)輔料鹽(適量)番茄醬(一勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄蛋滷菠菜面的做法步驟1、菠菜去根洗淨。2、鍋內燒開水,加入半勺鹽,將菠菜放入鍋中焯水。(焯菠菜的時間不宜過長保持菠菜的綠色)3、將焯好的菠菜切...
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茄汁菠菜面怎麼做-茄汁菠菜面的做法
  • 茄汁菠菜面怎麼做-茄汁菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料大葱(適量)番茄(兩個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁菠菜面的做法步驟1、菠菜焯水切碎,取適量麪粉,加鹼粉一起和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、番茄餓大葱洗...
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