- “這道熟蝦炒青瓜,好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢!蝦吃起來帶着微辣甜口,青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧!”食材明細主料青瓜(1根)蝦(適量)輔料生抽(3勺)紅辣(1根)蠔油(小勺.1勺半)鹽(1小勺)蒜(3粒)水(適量)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料大蝦(適量)土豆(一個)輔料鹽(適量)調料(適量)原味(口味)未知(難度)微辣土豆燒大蝦的做法步驟1、挑蝦線,洗淨備用。2、土豆下鍋炸,要復炸一次。3、蝦也炸好備用。4、另起鍋,油熱放豆瓣炒出紅油。5、放入配菜,稍微翻炒下,放入蝦和炸好的土豆,好了裝盤。6、撒上香菜點綴一下。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青瓜香辣雞尾蝦是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的美食。青瓜香辣雞尾蝦在平常做的香辣雞尾蝦裏面青瓜,減少了這道菜的辣味,整道菜都有點幹鍋的味道。這道菜雖然沒有白灼蝦的原汁原味,但是增加了不少...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:400輔料葱薑末:適量料酒:一湯匙色拉油:一湯匙香辣醬:一湯匙生抽:半湯匙鹽:1具體步驟1.把明蝦蝦洗淨後,剪去須,從背部剪開,挑出腸泥。加一湯匙料酒醃一會。2.在微波容器中放一湯匙色拉油、葱薑末。3.微波爐容器...
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- 食材明細主料青瓜(1根半)輔料剁椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、然後,擱入適量的剁椒和蒜,加適量的鹽。6、加1勺生抽。7...
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- 食材明細主料青瓜(1條)鮮蝦(20個)輔料紅辣椒(1個)蒜頭(5個)姜(適量)葱(3棵)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜蝦盅的做法步驟1、把配料姜,蒜頭,葱,辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段,挖出一部分仔3、鮮蝦去皮待用4、鍋裏下油,將配料放入炒出味,最後加入醬油調味5、把醬料分別淋在瓜盅上6、放...
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- 食材明細主料青瓜(325克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油辣子(1勺半)醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蒜(已拍碎)、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。5、接着,下入切好的青瓜翻炒...
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- 食材明細主料青蝦(500克)青椒(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣豆瓣醬(5克)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨,去...
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- 食材明細主料青蝦(12只)青辣椒(兩個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蝦炒辣子的做法步驟1、準備食材:青蝦剪去蝦槍,開背,挑去蝦線,放入少許鹽,料酒,胡椒粉醃製一下去腥(這一步忘拍了,用的是以前的圖)。2、青辣椒洗淨。3、切成滾刀塊...
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- 食材明細主料青瓜(一條)海蝦(適量)輔料蒜末(少許)洋葱(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜,洋葱,蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段,洋葱切絲,剁點蒜末。4、海蝦去頭去殼開背去蝦線清洗乾淨。5、然...
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- “青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁(150g)青瓜(1根)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻,青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2、熱鍋下油倒入蝦仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一點點...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘微辣小龍蝦由小龍蝦經過烹飪而成,應為菜品顯微辣所以得名,與麻辣小龍蝦相比,微辣小龍蝦更適合大眾口味,符合不怎麼吃辣的人羣,一盤小龍蝦微辣鮮香,輕輕吃上一個,汁水溢滿口中,辣而不燥,緩緩酥麻,偶爾一吃,非常有滿足...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘青瓜香辣雞尾蝦是一道普通家常菜餚,符合大眾口味,原料常見且價格較為便宜,而且容易採購,原料來源廣,到市場上選擇鮮活的基圍蝦,挑了蝦線,然後準備好新鮮的青瓜,味道可以根據自己的口味來進行配料,最後製作成符合不...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1000輔料洋葱:1個青椒:2-3只蒜瓣:2-3個豆豉/豆瓣醬:適量花椒:少許鹽:適量油:適量糖:少許具體步驟1.大蝦買回來清水衝淨,剪去蝦鬚,晾一晾水備用2.洋葱切小塊,青椒去籽也切小塊備用3.蒜瓣剁碎,豆豉洗乾淨碾成泥,...
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- “蝦仁的營養價值非常好,與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜(1斤)輔料蝦仁(0.5斤)蒜蓉(少許)葱段(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼,新鮮的蝦去殼比較難,可以放冰箱裏冷藏一下,就會很好剝青瓜去皮,切薄片2、熱鍋涼油,放入少許蒜蓉爆香,加入蝦仁...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜因為味道異常清苦而得名,具有清熱解毒、補氣益肺的功效,是一種保健價值非常高的食材。苦瓜青椒炒肉,青椒營養豐富且辣味十足,用青椒的辣提味並且掩蓋住了苦瓜的苦味,使小炒肉變得入味好吃,同時成為了一道清...
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- “非常簡單的家常菜。”食材明細主料青瓜(4條)輔料蝦皮(1把)蒜(3瓣)鮑魚汁(1大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒青瓜的做法步驟1、蝦皮用水沖洗一下。2、青瓜洗淨,削去一部分皮。(這種老美青瓜皮很厚,去一部分皮比較好吃。)3、十字切開,去瓤。4、斜刀切塊。5、...
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- 食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片入盤。2、加半勺鹽。3、醃出水份4、擠掉水份。5、鍋內入油燒熱、下蒜幹辣椒爆香。6、下青瓜翻炒一會。7、入雞精。8、炒勻出鍋。9、成品。...
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- “蝦的鮮美,青瓜的清香,當青瓜吸收了蝦的鮮美,簡直不要太好吃。”食材明細主料蝦(300g)輔料蒜米(適量)小米椒(2個)白糖(小半勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦炒青瓜的做法步驟1、蝦清洗乾淨去蝦鬚。2、小米椒,蒜米備用。3、青瓜切片備用。4、熱...
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- 食材明細主料青蝦(適量)黃瓜(一根)青椒(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣子炒青蝦的做法步驟1、青蝦去蝦腔蝦線洗淨備用。2、黃瓜青椒改刀。3、鍋內放少許油燒熱然後放入青蝦中火煸炒。4、完全變成紅色。5、放入葱花爆香,然後放...
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- 食材明細主料青蝦(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒黃瓜炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍,去蝦腔蝦線洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、黃瓜切成薄片。4、青椒切成小塊兒。5、鍋內放少許油燒熱,然後放入青椒塊兒煸炒一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:三個凍蝦仁:適量速凍青豆:一勺彩椒末:適量輔料鹽:一勺植物油:一勺具體步驟1.蝦仁化凍後洗淨,放入微波爐適用的容器裏,放進微波爐用高火加熱兩分鐘。2.雞蛋打成蛋液,取一個微波爐適用的大平盤,抹上植物油,倒入蛋...
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- 食材明細主料大青蝦(四隻)青椒(三個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蝦炒辣椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂切成塊兒。2、我用的青蝦個頭較大,用了四隻,剪去蝦腔,開背。3、處理好了,如圖所示。4、鍋內放少許油燒熱然後放入青椒塊兒翻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將新鮮的菠蘿切小塊,在鹽水中浸泡半小時.青木瓜削皮切小塊,洋葱和青辣椒切小塊。2.新鮮的蝦剝皮去紗線,在後背開一刀,放上薑片,少量的料酒、幹澱粉、鹽醃製20分鐘。3.將醃好的蝦仁沾滿幹澱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道微辣黑木耳青椒絲是一道比較下飯的家常菜。黑木耳的口感非常的好,脆脆的,不僅僅是炒來好吃,而且涼拌泡木耳也不錯的哦,可以試一試。加入了一點點的青椒絲使得這道菜的味道變得有一點點的微辣的啊。所以就...
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