- “麻蛤白菜餃子是天津人喜愛的美食。”食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)豬肉餡(適量)麻蛤肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大白菜麻蛤水餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面30分鐘備用。3...
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- “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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- “俗話説“好吃不如餃子”。餃子是中國的傳統美食,也是北方人最鍾愛的美食。每逢新春佳節,或其它傳統節日都會包餃。餃子也是招待親朋好友首選。”食材明細主料豬肉餡(300g)麪粉(500g)輔料食用油(適量)花椒水(適量)鹽(適量)味達美醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)甜麪醬(適...
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- “家常便飯,大白菜水餃,清爽可口,我和老公兩個人的量!”食材明細主料餃子皮(60個左右)豬肉餡(400-500g)輔料大白菜(10個片)大葱(半顆)姜(一塊)豆油(適量)海天海鮮醬油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(根據個人)香油(適量)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白菜水餃的做法步驟1、準備好餃子皮,和...
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- “自己特喜歡麪食。以後也會為大家多多奉上的。嘿嘿”食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(3個)輔料豬肉(適量)大白菜(適量)香葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金豬肉白菜大水餃的做法步驟1、白菜剁好。撒鹽醃製出水。豬肉最好也是買回來加姜自己剁。瘦肉...
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- “”好吃不過餃子“道出了餃子在我們中國人心中的地位,豬肉白菜餃子更是傳統中的經典,鮮香美味。。。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,...
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- “要説北方人最愛的主食,首推水餃那是沒跑兒了!一年四季的蔬菜都能往裏招乎,即使同樣幾種材料,也會因不同的人操作而變得味道不同。就説最常見的豬肉白菜餡的吧,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力,可以起到很好的護膚和養顏效果。今天我的豬...
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- “蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。與韭菜和豬肉結合做成水餃,味道鮮美...
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- 食材明細主料韭菜(500)雞蛋(兩個)蛤肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝掉水分切碎,拌入適量食用油備用2、蛤蜊煮熟取肉備用3、雞蛋炒熟,直接攪碎放涼備用4、所有食材放入一個盆裏,放入鹽,味精攪拌均勻5...
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- “星期天休息在家,閒來無聊,給自己找了點事情,又不想做有油煙的菜,就包餃子吧”食材明細主料大白菜(適量)西葫蘆(一個)黑木耳(少許)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料李錦記紅燒汁(一湯勺)玉米油(一湯勺)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜西葫蘆水餃的做法步驟1、豬肉,蝦仁;...
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- “用鮁魚和麻蛤包餃子,海味十足,鮮上加鮮。”食材明細主料鮁魚(適量)麻蛤(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮁魚麻蛤水餃的做法步驟1、主要原料,鮁魚。2、主要原料麻蛤,麻蛤挑...
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- “冬天的大白菜是必不可少的,白菜包餃子可以有很多花樣,最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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- “每次老爸來總是提前打電話説要吃“白菜大肉水餃”,偶爾不好意思的説,你想做啥就啥吧,簡單為原則。其實我知道爸爸還是想吃這個的,每次總是多包一點,回的時候再給爸爸打包帶上,冷凍起來想吃的時候一煮就好。爸爸是個退休的老工人,一輩子工人,啥活也會幹,自從退休後,家裏的一切全權...
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- “大白菜營養豐富,大白菜水餃經典美味。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)白麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白菜豬肉餡水餃的做法步驟1、先和麪。涼水熱水都行,用涼水和麪麪皮勁道;用温水和麪...
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- “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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- “二師兄很貴,捨不得吃,哈哈!其實是做不大來,一直煎煎牛排羊排撒的,比較簡單。那天看到某咚打折,於是買了點肉糜,準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜(320g)大白菜(小半顆)輔料鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜肉水餃的做法步驟1、清洗大白...
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- “因為家裏沒菠菜就暫時用胡蘿蔔榨汁了!”食材明細主料白麪團(200g)胡蘿蔔麪糰(200g)輔料餃子餡(500g)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉白菜水餃的做法步驟1、胡蘿蔔麪糰擀成薄片,將白麪團包入其中。2、正常步驟就好,成小劑。3、擀餃子皮。4、請忽略餃子型哈O(∩_∩)O哈哈~5、...
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- “大白菜是北方人冬季的當家菜,清熱潤燥,潤腸排毒,利尿通便,很適合冬季食用,更是北方人包餃子的首選食材大白菜豬肉水餃”食材明細主料大白菜(1棵)豬肉(500g)輔料大葱(1棵)調料花椒麪(1小勺)姜(少許)醬油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)花生油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜豬肉...
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- “突發奇想的做了這道菜,起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子(白菜幫被我炒了魚香白菜,白菜葉子做了白菜卷),還有幾個水餃,一根胡蘿蔔。於是,白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃(5個)白菜葉子(5張)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “用麻蛤包餃子,配韭菜和菠菜是天津的傳統的美味餃子。味道很好。我買的是包好的麻蛤肉。五花肉用料理機絞餡很省力,免去了剁肉餡的辛苦。小型的料理機清洗也很方便。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)麻蛤肉(適量)韭菜(適量)菠菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘眾所周知,麻蛤是種常見的水產品,同樣,韭菜也是種常見的蔬菜。當麻蛤的鮮美與韭菜的清新相觸碰在一起,會給味蕾帶來怎樣的極致挑戰,麻蛤韭菜水餃將兩種截然不同的食材結合在一起,鮮美與辛辣完美的結合也是肥嫩與...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時水餃真的是一種包羅各種各樣食材的食品啊!只要你有一張餃子皮,你要包任何你自己喜歡的東西都可以。而且這次我們教大家包的就是家常的麻蛤韭菜水餃,麻蛤和韭菜的搭配簡直就是一種全新的體驗,但是又很好吃,讓人...
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- 食材明細主料肉餡(500g)白菜(1顆(小))麪粉(適量)水(適量)輔料葱(2根)姜(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜水餃的做法步驟1、麪粉加鹽和適量水。2、揉成麪糰。蓋蓋子醒面備用。3、白菜切絲加鹽拌勻。4、白菜變...
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- “之前在館子總會吃到,大蛤炒雞蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤餃子,算是我們的本地菜吧,我也非常喜歡大蛤的鮮味,那是老鮮了。在菜市場買大蛤,個頭很大,肉發黃的那種,回來做的時候,口感非常好,肉質鮮嫩,久煮不老,立刻行動,買了二斤,讓大姐幫我把殼去掉,只留大蛤肉,回家自己動手做大蛤餃子,大蛤...
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- “炎熱的夏天,大餡的蛤蜊水餃,鮮美的味道……”食材明細主料韭菜(500克)蛤蜊(500克)輔料木耳(100克)雞蛋(100克)配料花生油(適量)碘鹽(適量)醬油(適量)雞精(依個人口味)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊水餃的做法步驟1、新鮮蛤蜊用煮鍋煮熟,晾涼、備用。(煮的時候可以加水也可以不加水)2...
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