餛飩皮千層餅的做法 百變餛飩皮:千層餅 餛飩皮千層餅怎麼做

“簡單方便，香酥層多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餛飩皮千層餅的做法步驟

• 1、適量餛飩皮。

• 2、取一張餛飩皮。

• 3、用刷子刷上一層熟花生油。

• 4、適量細鹽和花椒粉。

• 5、適量葱碎，西蘭花(綽過的)碎或生菜碎，小米椒碎，黑芝麻幾粒。

• 6、重複2到5部驟4次。

• 7、到第5層。

• 8、用手按中間，按均勻，讓每層都貼合緊密。

• 9、平底鍋刷適量油。

• 10、蓋上蓋小火慢煎。

• 11、煎至兩面金黃關火。

• 12、取出放菜板上。

• 13、用刀沿對角線切開。

• 14、擺盤。

• 15、成品。

小竅門

6張5層。