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關於糖醋酥小鰨目魚的家常做法的餐飲百科

糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做
  • 糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做

  • “市場小鰨目魚便宜,買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小鰨目魚去皮,洗淨。3、煮一個料汁兒,醬油+醋+白糖+料酒+...
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紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法
  • 紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法

  • 食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麪粉(少許)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨,表面撒上少許乾麪粉。2、鍋內放油燒熱,然後放入鰨目魚中火煎制。3、金黃色盛出。4...
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糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做
  • 糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做

  • “今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢,我家大寶可是説如果是滿分他是要給滿分還要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃魚(一包)輔料食鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋小...
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糖醋魚的做法 糖醋魚---簡單的家常做法 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 糖醋魚---簡單的家常做法 糖醋魚怎麼做

  • 食材明細主料魚(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)澱粉(200克)香油(適量)調味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、魚清洗乾淨後,去掉魚頭和魚尾。2、瀝乾水份,切成小塊;3、將所有鹽、胡椒粉、醋、生抽等調味...
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糖醋目魚條怎麼做-糖醋目魚條的做法
  • 糖醋目魚條怎麼做-糖醋目魚條的做法

  • “前日家宴,做了這個菜很受歡迎。用的小鰨目魚,刺少。也可以用其他魚類製作這個菜。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋目魚條的做法步驟1、小鰨目魚收拾乾淨,切寬條備用...
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家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調
  • 家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調

  • 魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今天小編就給大家介紹一下汁的調法喝魚的做法。一、糖醋魚的汁怎麼調第一種做法:先將生薑...
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糖醋酥小鯽魚怎麼做-糖醋酥小鯽魚的做法
  • 糖醋酥小鯽魚怎麼做-糖醋酥小鯽魚的做法

  • “做這個菜可以用任何小魚,我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、醬油+醋+料酒+白糖+適量水,熬製料汁兒,晾涼備用。...
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糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法
  • 糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法

  • 食材明細主料比目魚(1條)葱(兩根)姜(1塊)大蒜(4個)輔料糖(1勺)醋(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(少許)澱粉(1勺)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(難度)糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚,洗淨,剝去外皮,在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭,幾片姜,1勺料酒,1勺醋,1勺生抽,少許鹽醃製入味。3、姜切絲,蒜切...
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家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做

  • “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大葱(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽(2勺)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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糖醋帶魚的家常做法
  • 糖醋帶魚的家常做法

  • 帶魚是一種很受歡迎的食材,不少人喜歡用它做成不少的菜,但是大多都是鹹味的菜餚,那大家知道嗎,帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材,吃起來不僅好吃,還可以完全消除帶魚本身的腥味,這對於不喜歡腥味的人來説可是一個好消息啊。那麼糖醋帶魚的家常做法是怎樣的呢?1、材料新鮮帶魚,...
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五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法
  • 五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法

  • 食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、鰨目魚去皮洗淨,切塊。4、沾上乾麪粉,放鍋裏煎制。5、煎...
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糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做
  • 糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚塊(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、葱花切成小段備用。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大...
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椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法
  • 椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法

  • 食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料椒鹽(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮,收拾乾淨。用葱姜,料酒,花椒,生抽醃製30分鐘。3、醃好的小鰨目魚沾麪粉備用。4、將小鰨目魚放油鍋...
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熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法
  • 熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法

  • “今兒正月二十五,是填倉的日子,天津衞這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裏,謂之“打囤”,意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這倆天市場賣鯽魚的挺多,因為在天津做魚湯一般都是用鮮活...
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家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法
  • 家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法

  • “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
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糖醋酥小刀魚怎麼做-糖醋酥小刀魚的做法
  • 糖醋酥小刀魚怎麼做-糖醋酥小刀魚的做法

  • “糖醋酥魚是家宴裏非常受歡迎的一道菜,用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚,比小鯽魚刺少刺軟,口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)乾麪粉(適量)酸甜(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋酥...
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家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法
  • 家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法

  • “簡單易做的家常菜,搭配米飯,餅,花捲,都很好吃!”食材明細主料鰨目魚(適量)輔料八角(兩個)花椒(適量)葱(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)麪粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬小鰨目魚的做法步驟1、準備食材:小鰨目魚洗淨,拍上少許麪粉。2、準備輔料:花椒...
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糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做
  • 糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做

  • “初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋葱(小半個)小葱(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋酥魚的做法步驟1、魚一條,清洗乾淨,瀝乾水...
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家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法
  • 家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法

  • “鰨目魚營養很豐富,蛋白質及微量元素的含量很高,食療功效也很多,可以亮發,健腦,提高免疫力,防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香,家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚(800g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法
  • 糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法

  • “小鰨目魚太小了,炸着吃正好。炸透了,沾點料汁兒,下酒,做零食吃都很好。”食材明細主料小目魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)糖醋小目魚的做法步驟1、小鰨目魚收拾乾淨,沾麪粉備用。2、醬油,料酒,醋...
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家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法
  • 家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入葱薑蒜進行醃製,老抽、生抽、醋、糖、鹽調製成碗汁,備用...
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煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法
  • 煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法

  • 食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(少許)姜(適量)絲(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠(我是從冰箱裏拿出來的,解凍)2、撕去表面的皮和腮,洗淨,控水3、準備葱薑絲4、準備白醋,料酒5、將鰨目魚放入盆裏,加入葱薑絲,少許...
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酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法
  • 酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法

  • “鰨米魚非常鮮美萊州人尤其喜歡吃好吃不貴鰨米魚薄,不適合煎,油炸最適合”食材明細主料鰨米魚(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸鰨米魚的做法步驟1、將鰨米魚洗淨,內臟處理乾淨2、倒上少許生抽醃製片刻3、將麪粉及面...
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糖醋小酥肉 怎麼做-糖醋小酥肉 的做法
  • 糖醋小酥肉 怎麼做-糖醋小酥肉 的做法

  • “從小到大,每每逢年過節媽媽總是會做上一大盆小酥肉犒勞家人。大人們總是很矜持,飯點的時候才能吃,而我們小朋友一點也不考慮那麼多,剛從油鍋裏撈上來還嗤嗤冒着油氣的時候就已經送進了嘴裏,用舌尖上陳曉卿的話就是趕緊吃上一口熱乎的,這樣的食物吃進嘴裏才最接地氣。美好的食...
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糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做
  • 糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)葱(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶鱗有營養,我是實在吃不了魚鱗。這個刮不刮看個人愛好吧...
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