![少油菠蘿酥的做法 清甜可口~少油菠蘿酥 少油菠蘿酥怎麼做]( "少油菠蘿酥的做法 清甜可口~少油菠蘿酥 少油菠蘿酥怎麼做")
- “小長假尋思着自己搗鼓點什麼東西吃~天氣如此好，做個點心在陽台上曬太陽多愜意~~廚藝小白要挑戰越來越難的東東！這個菠蘿酥，其實菠蘿真心成了點綴，用的油比較少，外皮焦脆內裏酥鬆，可能也是因為是少油版，所以其實並沒有酥得太開花，但是味道木有折扣~~喜歡的童鞋試試吧！”食材明細...
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![菠蘿酥魚怎麼做-菠蘿酥魚的做法]( "菠蘿酥魚怎麼做-菠蘿酥魚的做法")
- “減肥的胖子傷不起啊”食材明細主料花蓮魚（500）輔料菠蘿（半個）胡蘿蔔（半根）配料果汁（1瓶）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿酥魚的做法步驟1、本來想做茄汁的但忘記買了對於一個吃貨這都不是難度哥有果汁配上菠蘿解油膩2、把魚肉去葵花骨...
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![菠蘿一口酥怎麼做-菠蘿一口酥的做法]( "菠蘿一口酥怎麼做-菠蘿一口酥的做法")
- “最簡單的點心來啦，蛋撻皮+菠蘿🍍，健康無糖，一捏一烤，美味即可呈現，與麥當勞的菠蘿派一個味兒！內餡兒更可隨心更換，蘋果🍎一口酥，香蕉🍌一口酥～～～你，就是這條街最靚的烘焙大師！”食材明細主料菠蘿（1只）輔料蛋撻皮（9只）原味（口味）未知（難度）菠蘿一口酥的做法步驟1、準備菠蘿肉、蛋撻皮。（菠蘿盡...
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![全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做]( "全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做")
- “（用量及供參考，製作前請先看Tips，A為餡料食材，B為酥皮食材）“鳳梨酥”，是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”，都是用冬瓜熬餡，與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料，則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成，不僅味道酸甜適中，醇厚濃郁，口感更添了一份顆粒感，同時在營養...
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![椰香菠蘿奶酥怎麼做-椰香菠蘿奶酥的做法]( "椰香菠蘿奶酥怎麼做-椰香菠蘿奶酥的做法")
- “眼下是菠蘿季，營養專家建議菠蘿要熟着吃，而且菠蘿富含不溶性膳食纖維、芳香物質和有機酸，纖維質地粗粗的和酸酸甜甜的口感，配上椰蓉的醇香和黃油的奶香，椰香菠蘿奶酥是一款做法簡單、應季的小點心。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）糖粉（50克）細砂糖（20克）奶粉（10克）輔料雞蛋...
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![迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做]( "迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做")
- “追劇小零食，好吃到轉圈圈。”食材明細主料菠蘿碎（180g）輔料黃油（8g）砂糖（35g）澱粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你菠蘿酥的做法步驟1、黃油小火融化。2、加入菠蘿碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入澱粉水，煮至粘稠，盛出備用。4、手抓餅上分別放入菠蘿碎，再蓋一層...
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![菠蘿酥粒麪包的做法 菠蘿酥粒麪包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麪包怎麼做]( "菠蘿酥粒麪包的做法 菠蘿酥粒麪包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麪包怎麼做")
- “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）鹽（2克）植物油（15克）低筋麪粉（30克）輔料雞蛋液（60克）白糖（20克）酵母（3克）酥粒：植物油（20克）糖（10克）其他（口味）烤（工...
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![香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法]( "香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法")
- “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後，俺家的户主大人就下了命令：以後不許從外面買甜品，想吃自己做！雖説這位先生的提議大多不會引起過多重視，可在這種大事面前，我決定還是服從他的命令，因為這樣可確保我的寶貝烤箱不會失業嘍！掰着手指算了一下，泡芙，奶油蛋糕，拿破崙，蝴蝶酥，桃酥...
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![菠蘿酥梨汁怎麼做-菠蘿酥梨汁的做法]( "菠蘿酥梨汁怎麼做-菠蘿酥梨汁的做法")
- “菠蘿酥梨汁，一款減肥利器！哈哈😄超級喜歡菠蘿的味道！”食材明細主料菠蘿（一個）輔料酥梨（兩個）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酥梨汁的做法步驟1、菠蘿，酥梨備用。2、菠蘿去皮，我的刀功不錯哦。3、菠蘿改刀切小塊備用。4、梨去皮改刀小塊備用。5、菠蘿入榨汁機，慢慢放入...
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![酥皮菠蘿派怎麼做-酥皮菠蘿派的做法]( "酥皮菠蘿派怎麼做-酥皮菠蘿派的做法")
- 食材明細主料酥皮（兩張）菠蘿餡（少許）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮菠蘿派的做法步驟1、提前備好菠蘿餡（做法以前的菜譜有）2、兩張酥皮取出，解凍十分鐘3、輕輕稍微擀開點4、把菠蘿餡鋪在酥皮上，鋪均勻些5、把另一張覆蓋上去，用叉子按緊邊緣，刷少許蛋液，預熱烤箱1...
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![酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做]( "酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做")
- “用麪包機也可做出花樣麪包，花式、味道毫不遜色，整個麪包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麪包胚材料：麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麪粉（50克）黃油（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮大菠蘿包...
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![香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法]( "香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）黃油（30克）菠蘿醬（225克）砂糖（15克）雞蛋（37克）牛奶（60克）高粉（45克）美國大杏仁（38克）輔料杏仁精（適量）配料水（49克）鹽（適量）砂糖（15克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿派的做法步驟1、黃油隔水軟化。2、加入細砂糖，攪拌均勻。3、倒入麪粉和杏仁碎。4、用手搓散...
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![菠蘿炒酥肉怎麼做-菠蘿炒酥肉的做法]( "菠蘿炒酥肉怎麼做-菠蘿炒酥肉的做法")
- “菠蘿炒酥肉，酸酸甜甜，開胃下飯。”食材明細主料菠蘿（1個）五花肉（300g）輔料雞蛋（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（半根）麪粉（1勺）調料孜然粉（適量）生粉（1匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）食鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒酥肉的做法步驟1、準備的食材。2、五花肉切塊，加入雞蛋、蠔油、醬油...
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![菠蘿油條蝦的做法 【菠蘿油條蝦】 菠蘿油條蝦怎麼做]( "菠蘿油條蝦的做法 【菠蘿油條蝦】 菠蘿油條蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（10只）油條（2根）菠蘿（半個）獼猴桃（2個）輔料黑芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿油條蝦的做法步驟1、菠蘿切塊2、獼猴桃處理方法：先將兩頭切掉3、用勺子轉一圈4、然後切塊5、基圍蝦焯水6、剝皮備用7、油條切塊8、在油條中心挖個洞9、...
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![香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做]( "香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做")
- “家裏沒有黃油了，寶寶臨時要吃菠蘿包，只好做個沒有黃油版的，我個人還不太喜歡黃油的味道，做出來還挺好吃的，我個人覺得菠蘿皮有點厚了，寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨，不過自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜歡隨意的生活，做菜也是不拘於條條框框，也不強求必須的比例，自己憑...
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![酥皮菠蘿包怎麼做-酥皮菠蘿包的做法]( "酥皮菠蘿包怎麼做-酥皮菠蘿包的做法")
- “甜香酥酥的皮，柔軟的面，這是我和麻麻的最愛，剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢？還不趕快行動起來（按這個方子是8個酥皮包的量）”食材明細麪糰高筋粉（280g）水（150g）鹽（3g）雞蛋（1個）奶粉（14g）酵母（3g）黃油（35g）酥皮黃油（60g）糖（50g）鹽（一小撮）低筋粉（100g）奶粉（1小勺）全蛋液（2大勺）刷表面全蛋液（適量）...
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![菠蘿酥的做法 菠蘿酥簡單又好吃 菠蘿酥怎麼做]( "菠蘿酥的做法 菠蘿酥簡單又好吃 菠蘿酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2g）調料白糖（80g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿酥的做法步驟1、碗中打入雞蛋泡打粉白糖攪拌均勻。2、攪拌均勻後加入麪粉和成麪糰。3、和好的麪糰搓成長條切成大小合適的劑子。4、把切好的劑子揉圓按扁。5、刷上一層清水。6、...
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![酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做]( "酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做")
- “翠華餐廳門前有一個窗口，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我才會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔着櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的，我立刻有了靈感，回家做起，為春節增加點兒熱鬧的氣氛。做...
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![菠蘿酥怎麼做-菠蘿酥的做法]( "菠蘿酥怎麼做-菠蘿酥的做法")
- “孩子一直喜歡菠蘿味道的甜點，心想為何自己不嘗試一下，畢竟自己做的真材實料✨✨✨”食材明細主料菠蘿（260g）蛋撻皮（9個）輔料白糖（60g）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿酥的做法步驟1、把菠蘿去皮切成小丁。2、把菠蘿和白糖一起放入鍋中，小火熬製。3、待...
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![菠蘿酥皮泡芙怎麼做-菠蘿酥皮泡芙的做法]( "菠蘿酥皮泡芙怎麼做-菠蘿酥皮泡芙的做法")
- “泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人説：因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻之樂夫泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上它。這款酥皮泡芙就是在普通泡芙的基礎上增加了一層酥...
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![酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法]( "酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法")
- “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麪包，是源自香港的一種甜味麪包。據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。吃菠蘿包時，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔軟的部份，讓這兩種口感相互交替，那就是完美的享受了。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（20...
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![菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法]( "菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法")
- “奶酥麪包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分為四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪拌，解放雙手哈。可以多做出一些，冷藏保存。想吃時直接做，...
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![菠蘿酥粒麪包怎麼做-菠蘿酥粒麪包的做法]( "菠蘿酥粒麪包怎麼做-菠蘿酥粒麪包的做法")
- “只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）輔料雞蛋（60g）鹽（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿酥粒麪包的做法...
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![超酥菠蘿包怎麼做-超酥菠蘿包的做法]( "超酥菠蘿包怎麼做-超酥菠蘿包的做法")
- “本想做紅豆金磚，做到一半覺得太麻煩，而且用的總統黃油，總感覺出膜不理想，就改做小麪包，又想有點特色，有了菠蘿包～晚上九點多完工，老公説不吃不吃，還吃了一個～”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1個）水（140g左右（牛奶））黃油（30g）鹽（3g）輔料黃油（75g）糖（60g）蛋液（30g）低粉（120g）奶粉...
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![酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法]( "酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法")
- “把孟老師的橄欖形酥香麪包捲進菠蘿醬，就成了菠蘿麪包卷。小小的一點改變，就成為不同的麪包。表面的油酥面是冰箱裏凍着的現成麪糰，無需重新調製，省了不少事。”食材明細主料高筋粉（220克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）乾酵母（3克）奶粉（5克）全蛋（15克）水（120克）黃油（20克）輔料自制菠蘿醬（適量）油酥...
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味味甜
