菠蘿一口酥怎麼做-菠蘿一口酥的做法

“最簡單的點心來啦，蛋撻皮+菠蘿🍍，健康無糖，一捏一烤，美味即可呈現，與麥當勞的菠蘿派一個味兒！內餡兒更可隨心更換，蘋果🍎一口酥，香蕉🍌一口酥～～～你，就是這條街最靚的烘焙大師！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

菠蘿一口酥的做法步驟

• 1、準備菠蘿肉、蛋撻皮。（菠蘿儘量挑又熟又甜的，就不用加糖了。）

• 2、菠蘿切碎，放入蛋撻皮中。

• 3、對摺蛋撻皮，將菠蘿肉包住，倒出多餘菠蘿汁水。

• 4、烤箱中層180度上下火先烤15分鐘。（便於成型，取掉蛋撻錫紙託。）

• 5、從烤箱中取出，用勺子小心打開錫紙託。

• 6、錫紙託打開後，即可翻轉，完整倒出來。

• 7、刷上高濃度蜂蜜水，撒上芝麻。

• 8、180度中層上下火，繼續烤20分鐘左右，至表面起酥發黃。（後期隨時觀察，根據自己烤箱調整火力）。

• 9、美味的菠蘿派就做好啦。

小竅門

如果你能進烤箱前去掉錫紙託，那就撒上芝麻180度烤25分鐘出爐。（我試了一下，蛋撻皮會粘會破開，表面不平整。）