當前位置:味味甜 >

關於桂花冰糖燉牛筋的最正宗做法的餐飲百科

桂花冰糖燉牛筋怎麼做-桂花冰糖燉牛筋的做法
  • 桂花冰糖燉牛筋怎麼做-桂花冰糖燉牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)桂花糖(適量)大麴(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)桂花冰糖燉牛筋的做法步驟1、牛筋洗乾淨。2、準備調料。3、鍋中煮開水,加入牛筋葱薑蒜。4、然後加入少許大麴焯煮片刻。5、煮至水開浮沫出現。6、然後撈出過涼水。...
  • 19963
紅糖桂花燉蘋果怎麼做-紅糖桂花燉蘋果的做法
  • 紅糖桂花燉蘋果怎麼做-紅糖桂花燉蘋果的做法

  • “這是一道益氣補血,生津開胃,令人神情氣爽有可養顏的甜品其中紅糖蘋果活血通絡,健脾養胃暖宮驅寒,桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用,加上桂花特有的清香會使人神情氣爽舒緩緊張的情緒,正所謂渾身舒暢才能達到美容養顏的效果”食材明細主料紅糖(30g)蘋果(1個)桂花...
  • 8890
冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法
  • 冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法

  • 食材明細主料碭山梨(1個)輔料清水(若干)調料幹桂花(小許)冰糖(些許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟1、梨洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、放碗裏。5、放桂花。6、加冰糖(可以不加,這梨本身很甜的)放鍋裏。7、蓋鍋蓋給大火。8、開鍋改小火,蒸至梨碗裏湯汁很...
  • 6574
桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法
  • 桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法

  • “入口甜軟,桂香濃郁。”食材明細主料無花果(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹桂花。7、水開上屜蒸15分鐘。8、蒸好打開蓋。9、成品...
  • 27318
桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法
  • 桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法

  • 食材明細主料幹燕(4g)冰糖(100g)輔料桂花(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花冰糖燕窩的做法步驟1、泡發6-8小時、過濾、挑毛2、挑選桂花3、稱重4、隔水燉煮一段時間後,加入冰糖和桂花5、美味的桂花燕窩就完成了小竅門桂花一定要挑選花朵飽滿的,燉煮出來的味道和營養更好,...
  • 23283
桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法
  • 桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法

  • “冰糖蒸白蘿蔔具有化痰清肺,和中止咳。桂花也有止咳化痰、養生潤肺的功效。成品色澤瑩潤,桂香襲人。”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、切成薄片。3、冰糖拍碎。4、冰糖放蘿蔔上,撒上...
  • 26564
冰糖桂花紅薯湯 怎麼做-冰糖桂花紅薯湯 的做法
  • 冰糖桂花紅薯湯 怎麼做-冰糖桂花紅薯湯 的做法

  • “紅薯是被公認的價廉味美、糧菜兼用、老少咸宜的健身長壽食品。紅薯中熱量低,脂肪少,氨基酸含量豐富,可為人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,能提高機體免疫力。具有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等養生保健功效。這道冰糖桂花紅薯湯就是一款適合...
  • 27523
正宗的桂花糕產自哪裏
  • 正宗的桂花糕產自哪裏

  • 湖北咸寧。製作桂花糕時需要糯米粉、小麥澱粉、白糖、油還有糖桂花。將其做好後放入鍋中蒸上四十分鐘即可出鍋。做好的桂花糕口感香甜軟糯,保存時,要將其放置在常温下保存,能保存三天左右。不宜冷凍保存,冷凍會使其含有的水分流失,影響食用。...
  • 17086
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法
  • 桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法

  • “香甜軟糯,簡單易做。”食材明細主料金瓜(半個)輔料冰糖(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸金瓜的做法步驟1、金瓜半個。2、挖去瓤,洗一下。3、切成薄片。4、上屜蒸二十分鐘。5、蒸好的金瓜。6、用小勺託到盤中。7、擺盤。8、適量水澱粉。9、鍋內適...
  • 21434
桂花冰糖燉雪梨怎麼做-桂花冰糖燉雪梨的做法
  • 桂花冰糖燉雪梨怎麼做-桂花冰糖燉雪梨的做法

  • “#小小美食日記#秋天到了咳嗽的人越來越多,而且天氣很乾燥皮膚都變得很差,用原盅隔水燉,吃時撒一點桂花,雪梨吃起來入口即化還會有一點淡淡的桂花香,養陰潤肺又美味!”食材明細主料雪梨(1個)桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖燉雪梨的做法步驟1、...
  • 32576
冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法
  • 冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法

  • “每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的保存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首先是用料上放棄了白糖,而選用了相對健康很多的冰糖,其實...
  • 20915
正宗的桂花糕是什麼做的
  • 正宗的桂花糕是什麼做的

  • 糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品種比較多,製作的食材稍有不同。製作椰汁桂花糕時,需要用到椰漿、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。製作南瓜糯米桂花糕時,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。製作大米桂花糕時,需要用到大米、白砂糖、幹桂花、桂花酒釀等美食。...
  • 5078
冰糖桂花雪梨汁怎麼做-冰糖桂花雪梨汁的做法
  • 冰糖桂花雪梨汁怎麼做-冰糖桂花雪梨汁的做法

  • “秋季防秋燥,多吃些潤燥食物.生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。祝願孩子們健康快樂長成!”食材明細主料雪梨(1個)桂花蜜(少許)輔料冰糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花雪梨汁的做法步驟1、準備食材,2、雪梨洗乾淨削皮切小塊.3、...
  • 24793
冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做
  • 冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做

  • “很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花樹,想起家,想起一些難忘的舊事和美好的歲月。”食材明細主料雪梨(1個)糖桂花(2大勺)清水(適量...
  • 28677
桂花紅棗桂圓冰糖酒怎麼做-桂花紅棗桂圓冰糖酒的做法
  • 桂花紅棗桂圓冰糖酒怎麼做-桂花紅棗桂圓冰糖酒的做法

  • “桂花酒愛喝酒的就特別喜歡泡,我也是每年桂花開的時候,都會泡上一瓶。桂花酒的藥用價值還比較高。桂花酒的確屬於比較好的補品,經常喝桂花酒對人體有很好的調理作用。桂花酒有疏肝通氣,補腎益氣的功效,還能治療一些疾病,比如胃腸疾病,十二指腸潰瘍疾病,口臭,腎虧,小便不利,對於有些...
  • 14980
燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
  • 31388
桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
  • 4566
桂圓紅棗燉冰糖燕窩怎麼做-桂圓紅棗燉冰糖燕窩的做法
  • 桂圓紅棗燉冰糖燕窩怎麼做-桂圓紅棗燉冰糖燕窩的做法

  • “男朋友自己咋做燕窩,所以zz最大的便利就是免費吃燕窩啦。燕窩食用的最佳時間是早晚空腹吃,便於蛋白質個燕窩酸的吸收。DIY了一款補血益氣的膳食,連續吃了兩個禮拜,zz發現自己臉色都變白潤了,”食材明細主料幹燕盞(6克)冰糖(10克)大棗(3顆)桂圓肉(4粒)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 20267
教你正宗的冰糖燉雪梨方法-冰糖燉雪梨怎麼做好吃
  • 教你正宗的冰糖燉雪梨方法-冰糖燉雪梨怎麼做好吃

  • 冰糖燉雪梨有着非常好的滋補功效,能夠有效的潤肺清熱,深受老百姓的喜愛,是一種簡單又快捷的飲品。相信很多朋友都有在家裏做過冰糖燉雪梨吧,但小編也相信很多人在製作冰糖燉雪梨的過程中都會遇到一些問題,例如味道不清甜,顏色不好看等等,今天小編就來告訴大家正宗的冰糖雪梨到底...
  • 6678
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
桂花冰糖燉木瓜怎麼做-桂花冰糖燉木瓜的做法
  • 桂花冰糖燉木瓜怎麼做-桂花冰糖燉木瓜的做法

  • “軟軟糯糯,又甜又香。”食材明細主料木瓜(半個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖燉木瓜的做法步驟1、木瓜去籽去皮洗淨。2、切成小塊。3、砂鍋內適量冰糖,倒入適量清水。4、煮至冰糖融化。5、放入木瓜。6、燉兩三分鐘。我這個是熟透的木瓜,如果...
  • 24172
桂花冰糖紫薯湯怎麼做-桂花冰糖紫薯湯的做法
  • 桂花冰糖紫薯湯怎麼做-桂花冰糖紫薯湯的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左...
  • 19903
冰糖桂花百合羹怎麼做-冰糖桂花百合羹的做法
  • 冰糖桂花百合羹怎麼做-冰糖桂花百合羹的做法

  • “百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性,胃寒的患者少用。百合防癌抗癌。百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用...
  • 4592
桂花冰糖楊梅湯怎麼做-桂花冰糖楊梅湯的做法
  • 桂花冰糖楊梅湯怎麼做-桂花冰糖楊梅湯的做法

  • “楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,説明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。...
  • 30653
專題