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關於家庭版的羊肉串的家常做法的餐飲百科

家庭版的羊肉串-羊肉串
  • 家庭版的羊肉串-羊肉串

  • “那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口!又一次當客人去人家,竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉(100克)輔料食鹽(半勺)澱粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的羊肉串的做法步驟1、準備羊肉100克。2、將解凍的羊肉切片。3、用...
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家庭自制羊肉串怎麼做-家庭自制羊肉串的做法
  • 家庭自制羊肉串怎麼做-家庭自制羊肉串的做法

  • “羊肉性温,它既可以禦寒,又可補身體。最適宜冬季食用,故被稱為冬令補品。選擇新鮮的羊裏脊(肉質細嫩)做為原料,切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒,再入烤箱烤制,羊肉串出爐鮮香、嫩滑、香味濃郁、倍受歡迎。”食材明細主料羊裏脊肉(550g)煨醃料粉(適量...
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烤羊肉串-羊多多的做法 家庭版簡易烤羊肉串 烤羊肉串-羊多多怎麼做
  • 烤羊肉串-羊多多的做法 家庭版簡易烤羊肉串 烤羊肉串-羊多多怎麼做

  • “第一次做羊肉串,味道還不錯,羊多多的羊肉好好吃哦!肉質鮮嫩,肥而不膩,口感非常好。”食材明細主料羊肥膘(適量)羊肉(瘦肉)(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉串-羊多多的做法步驟1、將羊肥膘和羊肉的瘦肉部分分...
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家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法
  • 家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法

  • “炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食,尤其是清真館子裏,基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃,饞了就在家自個搗鼓。今天休息,LG嘴饞,羊排放在冰箱也好久了,就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜,今天就順便拍些照片,發一個處女作吧😛。”食材明細主料羊...
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家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法
  • 家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法

  • “沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串,簡單、健康、好吃!”食材明細主料幹豆腐(2張)棒魚(4只)香菜(若干)油麥菜(若干)金針菇(若干)魚丸(若干)親親腸(若干)雞心(10個)輔料蒜蓉辣醬(若干)甜麪醬(若干)白糖(若干)孜然(若干)辣椒麪(若干)芝麻(若干)白醋(若干)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤串的做法步...
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家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法
  • 家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法

  • 食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。2、總有人説,什麼叫適量啊,就是一小勺,口重多點,口輕少點。3、醬油耗油串料適量。4、加完...
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家庭版微波爐烤羊肉串圖解
  • 家庭版微波爐烤羊肉串圖解

  • 羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了,經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的,有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料,那才是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串,那就不用想着晚上去吃夜宵了,只需要一個微波爐就能用好吃的羊肉串。主料羊肉:400克輔...
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家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,滿滿的愛 家庭版羊肉串怎麼做
家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做
  • 家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做

  • “家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下,撈出放冷水內,...
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家庭版羊雜湯怎麼做-家庭版羊雜湯的做法
  • 家庭版羊雜湯怎麼做-家庭版羊雜湯的做法

  • 食材明細主料羊雜(一份)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醋(適量)調料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版羊雜湯的做法步驟1、羊雜洗乾淨。2、焯水。3、水燒開。4、放入羊雜和姜粒,煮半個小時,煮成奶白色,加白胡椒粉。5、加醋和鹽,調味。6、最後撒香菜和葱花。7、...
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家庭烤肉串怎麼做-家庭烤肉串的做法
  • 家庭烤肉串怎麼做-家庭烤肉串的做法

  • “烤箱自制烤肉串來咯簡單幹淨”食材明細主料牛肉(250g)羊肉(160g)輔料雞蛋(1個)食用油(適量)醃料粉(適量)孜然粉(適量)食用鹽(半勺)孜然顆粒(適量)洋葱(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭烤肉串的做法步驟1、牛羊肉泡2個小時泡出血、中途換一次水,洗淨切小塊...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭簡易版 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭簡易版 烤羊肉串怎麼做

  • “隨着夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串,但是畢竟烤箱的温度還是有限,羊肉烤熟沒問題,但是肉的質感不是很...
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烤羊肉串(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 烤羊肉串(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊後腿肉:500輔料具體步驟1.羊後腿肉洗乾淨控幹水份,切1.5釐米左右的小塊兒,洋葱大葱蒜切末加入羊肉中,加入鹽醬油香葉少許蠔油和牛奶孜然粉孜然粒辣椒粉,攪拌按摩均勻,封保鮮膜入冰箱冷藏6小時醃製入味。2.6小...
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羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋葱(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
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家庭版羊肉串如何做簡單又好吃
  • 家庭版羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟芝麻:適量羊肉:500輔料五香粉:適量椒鹽:適量鹽:適量料酒:適量葱姜:適量蒜:適量孜然粉:適量醬油:適量具體步驟1.羊肉切好2.放入所有調料3.用手抓勻,醃製30分鐘左右4.將羊肉穿成串,放置盤子中5.平底鍋中放點油,開...
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家庭版烤肉串-烤肉串
  • 家庭版烤肉串-烤肉串

  • “給我家寶貝解饞的,超美味!口感超棒!”食材明細主料肉(500g)香菇(一把)生薑(適量)蠔油(8g)鹽巴(1g)醬油(5g)五香粉(2g)雞精(2g)蒜頭(適量)葱頭(適量)輔料洋葱(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤肉串的做法步驟1、把肉切好,這樣有瘦有肥的好吃。2、我家寶貝喜歡香菇,所以提前抓一小把小...
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家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “網友留言説,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選用三層五花肉,肥瘦相間最好。2、將五花肉用清水沖洗乾淨...
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家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法
  • 家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法

  • “鹹香可口,寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天(我泡了一個晚上,大概7個小時)。2、五花肉切成塊➕生抽老抽鹽味精五香粉拌勻醃...
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家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做

  • “買了幾斤牛腹肉,據説可以烤着吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃才是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)老豆腐(200g)金針菇(150g)脆皮腸(6個)香菇(6個)土豆(1個)西冷牛排(1塊)輔料生菜(1個)調料幹辣椒麪(100g...
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家庭版串串香怎麼做-家庭版串串香的做法
  • 家庭版串串香怎麼做-家庭版串串香的做法

  • “串串香作為街頭小吃,是深受大眾喜愛的一種地方風味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的衞生乾淨,食材也會新鮮。其實製作非常的簡單,食材也可隨自己的口味添加。”食材明細主料油豆腐(適量)山藥(適量)鵪鶉蛋(適量)紅蘿蔔(適量)海帶(適量)香菇(適量)豬肉丸(適量)菜心(適量)小火腿腸...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法
  • 家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法

  • “想吃烤肉又不想出門,那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉,家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉(500g)圓生菜(一棵)輔料白芝麻(一把)調料玉米油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(適量)黑胡椒粒(適量)幹蘸料(辣椒粉)(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時...
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家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法
  • 家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法

  • “抓飯,是西北人愛吃的主食,少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米(適量)羊排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(2個)輔料大葱(適量)生薑(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)...
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肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版
  • 肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版

  • “肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半成品)200g)尖椒(150g)香菜(100g)紅燒肉(150g)輔料食鹽(3g)肉汁(50...
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家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法
  • 家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法

  • “自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉(1斤)土豆(2個)洋葱(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋葱胡蘿蔔放油,鹽,孜然粉醃製3、羊肉放雞蛋,生粉,鹽,檸檬汁,孜然粉醃製一小...
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